Balthasar Ress Weinbar in Wiesbaden

Balthasar Ress war Gastgeber aus Leidenschaft. Auch sein Nachfahre Christian Ress besitzt dieses Gen und träumte lange von einer eigenen Weinbar unter dem Namen des Weinguts. In 2013 ergab sich eine Gelegenheit zur Umsetzung in einem denkmalgeschützten Gebäude in der Mauergasse in Wiesbaden und das zwischenzeitlich entwickelte Konzept wurde aus der Schublade geholt.

Seit der Eröffnung im April 2013 bereichert die damals erste Balthasar Ress Weinbar & Vinothek die Wiesbadener Innenstadt. In der Mauergasse 10, mitten in der Fußgängerzone der hessischen Landeshauptstadt, gilt sie als erste Weinbar der Straße und ist mittlerweile zu einem festen Treffpunkt für Genießer der hessischen Landeshauptstadt geworden.

Die Weinbar steht als Eventlocation auch für geschlossene Veranstaltungen gegen Vereinbarung eines Mindestumsatzes zur Verfügung. Moderierte Weinproben werden gegen pauschales Entgelt (auch parallel zum normalen Barbetrieb) durchgeführt. Für alle Events, bei denen eine "Bar-Atmosphäre" gewünscht ist, bietet die Balthasar Ress Weinbar & Vinothek für max. 35 Gäste eine Lösung in bester Innenstadtlage, bequemer Erreichbarkeit (auch mit dem ÖPN) und nahegelegenen Parkmöglichkeiten.

Als Speiseauswahl für Ihre Veranstaltung kommt entweder das Angebot aus der kleinen Bistroküche in Frage oder ein maßgeschneidertes Catering von unseren externen Partnern.