Die Hobenköök
Mitten im Oberhafen schafft die Hobenköök einen Raum voller Möglichkeiten für individuelle Veranstaltungen. In der ehemaligen Lagerhalle treffen rauer Industriecharme auf gemütliche Holzelemente und im Sommer erweitert die großzügige Terrasse den Raum nach draußen. Herzstück der Location ist die offene, zentrale Küche. Hier wird norddeutsche Küche modern interpretiert auf den Teller gebracht und dabei immer regional und saisonal gedacht.
Ob Firmenfeier, Sommerfest oder private Anlässe – die Hobenköök bietet für unterschiedlichste Ideen den passenden Rahmen. Das Team der Hobenköök begleitet euch dabei von der ersten Idee bis zur Umsetzung eurer Veranstaltung. Wir freuen uns auf eure Anfrage!
Nachhaltigkeit
Was unternimmt die Location in Bezug auf Nachhaltigkeit?
In der Hobenköök wird das zubereitet, was die Region und Saison bereithalten. Herkunft ist für uns kein Schlagwort, sondern eine Voraussetzung: Wir arbeiten eng mit unseren Partnern in der Region zusammen und wissen, wo unsere Zutaten wachsen, wie sie angebaut werden und wie Tierwohl geschätzt wird.
Regionalität und Saisonalität bilden das Fundament unseres Handelns. Was wir nicht nachvollziehen können, kommt nicht auf den Teller.
Anlässe
Ausstattung
Räume (2)
Standort
Parkplätze & Übernachten
Mietzeitraum
Mietdauer ist frei verhandelbar
