Gaffino Vigneti e Cantina ist ein zertifiziertes Bio-Weingut inmitten der Weinberge von Ardea, dreißig Minuten südlich von Rom, auf Böden vulkanischen Ursprungs.
Das Weingut verfügt über Außenbereiche, die für private Veranstaltungen ausgestattet sind: Garten, Terrasse und eigener Parkplatz. Eine natürliche, gemütliche und unverwechselbare Umgebung, die sich ideal für Empfänge, Geschäftsessen, Verkostungen und maßgeschneiderte Veranstaltungen eignet.
Jede Veranstaltung wird individuell organisiert. Die Gäste können die Nutzung der Räumlichkeiten mit einer Reihe von weinbezogenen Erlebnissen verbinden: geführte Verkostungen, Treffen mit dem Winzer, Besichtigungen des Weinguts und der Weinberge. All dies findet auf einem aktiven Weingut statt, auf dem die Weinproduktion ein wesentlicher Bestandteil des Erlebnisses ist.
Mit dem Auto von der Via Ardeatina aus leicht zu erreichen, mit großzügigem hauseigenem Parkplatz. Ideal für Veranstaltungen am Tag; für Abendveranstaltungen empfehlen wir die Anfahrt mit dem eigenen Auto oder einen privaten Transfer.
Gaffino Vigneti e Cantina entscheidet sich jeden Tag dafür, im Einklang mit der Region zu arbeiten, in der das Unternehmen ansässig ist. Nicht aus Pflichtgefühl, sondern weil dies der einzige Weg ist, der Sinn macht.
Das Weingut ist ICEA-biozertifiziert: keine Unkrautvernichtungsmittel, keine chemischen Pflanzenschutzmittel im Weinberg. Die Böden werden so bearbeitet, dass sie lebendig bleiben, und die Artenvielfalt des Betriebs ist ein integraler Bestandteil des Produktionssystems.
Der im Weingut verbrauchte Strom stammt zu 100 % aus erneuerbaren Quellen, ist von Repower durch eine Herkunftsgarantie zertifiziert und wird vom Windpark „Venti di Nurra 2“ erzeugt. Die Scope-2-Emissionen liegen bei null. Das Weingut verfügt zudem über eigene Photovoltaikanlagen.
Die Weinetiketten werden auf FSC-zertifiziertem Papier gedruckt, was eine verantwortungsvolle Waldwirtschaft garantiert.
Die Wasserbewirtschaftung folgt sowohl im Weinberg als auch im Weingut den Grundsätzen der Wassereinsparung, wobei die Maßnahmen an den tatsächlichen saisonalen Bedarf angepasst werden.
Bei Veranstaltungen, die auf dem Gelände stattfinden, wird der Abfall getrennt gesammelt.
Mietdauer ist frei verhandelbar