Grillhütte

Direkt am Hotel Schönbuch erwartet Sie unsere Grillhütte für kleine Gruppen von 4 bis 8 Personen – ideal für private Abende, Firmenveranstaltungen oder besondere Teamerlebnisse.

Zur Wahl stehen zwei Konzepte: Beim klassischen Grillen erhalten Sie vormariniertes Fleisch von der Metzgerei Schneider, darunter Pute, Würste und Rindersteak. Dazu servieren wir Salate, Brot, Dips, Dressings und je nach Auswahl Ofenkartoffeln oder weitere Beilagen.

Das Fleischtasting ist unsere exklusive Variante. Auf der Hochleistungsgrillplatte und dem 800-Grad-Beefer bereiten Sie ausgewählte Cuts von Otto Gourmet selbst zu – etwa Wagyu, Hereford, US Beef oder auf Wunsch Kobe. Statt großer Einzelportionen werden verschiedene Fleischsorten gemeinsam verkostet. Pommes, Curlys oder Hash Browns aus dem Airfryer sowie Salate und Dips runden das Erlebnis ab. Ein digitales Grillthermometer, iPad und Grillguide helfen dabei, Gargrad und Zubereitung sicher zu treffen.

Die Grillhütte funktioniert ohne Kohle und offenes Feuer. Dadurch entsteht kein typischer Rauchgeruch, die gemütliche Wärme bleibt jedoch erhalten – besonders im Winter ein Erlebnis. Im Sommer kann der Außenbereich mitgenutzt werden.

Wichtig: Die Grillhütte ist bewusst als Non-Service-Produkt konzipiert. Wir bereiten alles vor, stellen Technik und Anleitung bereit und übernehmen die Nachbereitung. Das Grillen und gemeinsame Probieren übernimmt die Gruppe selbst. Eine betreute Moderation kann separat gebucht werden.

Die Nutzung ist einmal täglich, in der Regel von 18:00 bis 21:30 Uhr, möglich. Anschließend kann der Abend an der Hotelbar oder bei einem Wein- oder Whiskytasting im Clubraum fortgesetzt werden. Auch die Kombination mit einem GPS-Game ist möglich – dabei können einzelne Zutaten oder Utensilien spielerisch gefunden werden.