Landgasthaus Schulze Rötering GmbH
Landgasthaus Schulze Rötering – Wo Ihre Wünsche Raum finden.
Suchen Sie nach einem Ort, der sich nahtlos an Ihre Vision anpasst, anstatt Ihren Event in feste Muster zu pressen? Das denkmalgeschützte Landgasthaus Schulze Rötering in Ahlen vereint den historischen, authentischen Charme des Münsterlandes mit modernster Event-Flexibilität. Wir bieten Ihnen eine Wohlfühloase für Veranstaltungen jeder Art – und das ohne Sperrstunde!
Ein Chamäleon unter den Eventlocations - so wandelbar wie Ihre Pläne. Mit einer Kapazität von ca. 100 klassischen Sitzplätzen im Innenbereich (bei lockeren, teilbestuhlten Events heißen wir problemlos 150 bis 200 Gäste willkommen) sowie einem weitläufigen, idyllischen Biergarten für über 100 Personen verwandelt sich unsere Location im Handumdrehen in genau das, was Sie brauchen:
Private Sternstunden: Ob die romantische Traumhochzeit (auch mit freier Trauung im Biergarten), ausgelassene Geburtstage oder emotionale Trauerfeiern in würdevoller, privater Atmosphäre.
Business & Networking: Konzentrierte kleinere Tagungen und Konferenzen, kreative Teamevents oder repräsentative PR- & Marketingevents finden bei uns den perfekten, ablenkungsfreien Rahmen.
Firmen- & Teamerlebnisse: Erleben Sie unvergessliche Betriebsausflüge und Sommerfeste unter freiem Himmel oder stimmungsvolle Weihnachtsfeiern im gemütlichen und winterlichen Ambiente.
Kulinarik nach Ihren Vorstellungen: Maßgeschneiderte Buffets & Menüs
Wir glauben nicht an Standard-Menüs von der Stange, sondern kreieren gemeinsam mit Ihnen ein maßgeschneidertes kulinarisches Konzept, das exakt zu Ihrem Anlass und Ihrem Budget passt.
Wir sind ein familiengeführtes Traditionsunternehmen. Das bedeutet für Sie: Ein fester Ansprechpartner und die Flexibilität, selbst außergewöhnliche Motto- und Themenhochzeiten oder hochspezifische Firmenvorgaben detailverliebt in die Realität umzusetzen. Dank unserer idyllischen Alleinlage feiern Sie bei uns ungestört, ausgelassen und so lange, wie Sie es sich wünschen.
Nachhaltigkeit
Was unternimmt die Location in Bezug auf Nachhaltigkeit?
Der Hof Schulze Rötering in Ahlen gilt als Vorzeigebetrieb für nachhaltige Kreislaufwirtschaft und zukunftsorientierte Landwirtschaft, tief verwurzelt in der Familientradition.
Das Nachhaltigkeitskonzept basiert auf drei zentralen Säulen:
1. Radikale Regionalität: „Vom Feld auf den Teller“
Kurze Transportwege sparen aktiv CO2-Emissionen ein:
Hofeigene Rohstoffe: Für die prämierte Brennerei wird kein Alkohol zugekauft. Der Weizen wird auf eigenen Feldern geerntet und direkt vor Ort destilliert.
Geschlossene Kreisläufe: Das Getreide wird zu Mehl vermahlen und in der hofeigenen Backstube zu Backwaren für den Hofladen verarbeitet.
Frischegarantie: Saisonale Klassiker wie Spargel und Erdbeeren wandern ohne Umwege vom Feld in den Hofladen oder direkt in die Küche des Landgasthauses.
Lokale Netzwerke: Kooperationen wie die digitale Dorfladenbox bündeln Produkte anderer Erzeuger, was Kunden zusätzliche Einkaufsfahrten erspart.
2. Autarke Energieversorgung
Zur Minimierung des ökologischen Fußabdrucks setzt der Hof auf erneuerbare Energien:
Photovoltaik: Solaranlagen auf Wirtschaftsgebäuden decken den Großteil des Strombedarfs für Produktion, Gastronomie und Brennerei.
Windkraft: Die Energieerzeugung wird zukunftsorientiert mit Windkraft erweitert.
Nachhaltiges Holz: Das Kaminholz stammt aus nachhaltiger Bewirtschaftung hofeigener Wälder.
3. Zukunft für Generationen
Enkeltauglichkeit: Dass drei Kinder den Betrieb in den Bereichen Ackerbau, Brennerei, Hofladen und Gastronomie leiten, sichert die langfristige Übergabe.
Klimaanpassung: Im Ackerbau wird kontinuierlich an schonenden Methoden gearbeitet, um die Böden auch bei Hitzeperioden gesund zu halten.
Die NRW-Landwirtschaftsministerin lobte den Betrieb dafür, wie hier „regionale Erzeugung, handwerkliche Verarbeitung und Direktvermarktung“ beispielhaft vorgelebt werden.
Anlässe
Ausstattung
Räume (2)
Standort
Parkplätze & Übernachten
Mietzeitraum
Mietdauer ist frei verhandelbar
Technik
Präsentationstechnik
Catering & Gastro
Infrastruktur
Eröffnungsjahr
Bewertungen
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