Im Herzen von Pietrasanta empfängt das Ristorante Quarantuno seine Gäste in einem warmen, einladenden und liebevoll gestalteten Ambiente. Das täglich geöffnete Restaurant ist ein lokaler Favorit, in dem die Beständigkeit eines eingespielten Teams dafür sorgt, dass jeder Besuch zu einem angenehmen und authentischen Erlebnis wird.
Die Küche folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und bietet Gerichte aus Land und Meer, die traditionelle Aromen mit innovativeren Interpretationen verbinden – stets mit großem Augenmerk auf die Qualität der Zutaten. Abgerundet wird das Erlebnis durch einen umfangreichen Weinkeller, dessen Auswahl sorgfältig darauf abgestimmt ist, jeden Gang perfekt zu ergänzen.
Ein idealer Ort für Mittagessen, Abendessen und besondere Momente in der bezaubernden Altstadt von Pietrasanta.
Nachhaltigkeit bedeutet für das Restaurant Quarantuno in erster Linie, sich an der Saison zu orientieren: Die Küche folgt dem natürlichen Rhythmus der Zutaten und setzt auf frische, sorgfältig ausgewählte Produkte aus den verschiedenen Jahreszeiten. Diese Entscheidung ermöglicht es, authentische Gerichte anzubieten, die den Aromen der Region gerecht werden und bei denen besonders auf einen bewussten Umgang mit Ressourcen geachtet wird.
Nach Absprache ist eine Anmietung auch außerhalb der angegebenen Zeiten möglich
Ja, die Location verfügt über einen Außenbereich, in dem man bequem essen kann.