TORTUE HAMBURG

Wohin Sie im TORTUE auch kommen, es erwartet Sie die andere Welt. Das andere Refugium, das schönere Séparée, ein Wohnzimmer, womöglich Versteck. Zudem unsere Bars, Restaurants, Brasserie und Salons. Und die Ruhe, all dies für unzählige Gelegenheiten und zählende Überraschungen zu nutzen.

Unser Haus ist für Neugierde gemacht. Pro bonum contra indifferentum. Bringen Sie sich in neue Zusammenhänge. Definieren Sie sich klassisch neu oder bewährt modern. Das Ambiente ist vielmöglich. Außerdem nutzen Sie das Hotel auch als Hotel, vergessen Sie das nicht. Es ist Platz Ihres eigenen gehenden Kommens. Ein Haus des bleibenden Eindrucks. Es ist schöner als die Fantasie.

Hinter der eleganten Backsteinfassade des Gebäudes aus 1888 finden sich 128 loftartige Zimmer in sieben verschiedenen Kategorien mit kostenfreiem WLAN und inkludierter Minibar, sowie ein Geflecht aus gemütlichen Innenhöfen und Räumen mit hohen Decken, das von Architekturbüros David Chipperfield Architects und Stephen Williams Associates gestaltet wurde.

Neben seinem Hotelbetrieb überzeugt das Member of Design Hotels mit seiner gastronomischen Vielfalt. Drei Restaurants und vier Bars laden zum Verweilen und Genießen ein und bieten ein hervorragendes Angebot an Qualität und Quantität. Die beiden Restaurantkonzepte ‚JIN GUI‘ und ‚brasserie‘ zelebrieren asiatische und französisch-deutsche Kochkunst auf höchstem Niveau. Das ‚chez l’ami TORTUE‘ serviert das Beste aus Fisch und Fleisch. Hier lässt es sich speisen wie Gott in Frankreich. Die vier individuell designten Bars ‚bar noir‘ mit Tanzfläche, die private ‚bar privé, die Smokers Bar und Luxuslounge ‚bar bleu‘ und die Tagesbar am Neuen Wall ‚petite TORTUE‘ runden das gastronomische Angebot des Hauses ab.