Os damos la bienvenida a nuestro corazón: el espacio para eventos DEINspeisesalon. Desde 2015, podemos considerar nuestro hogar este lugar tan especial, situado en pleno barrio de Ehrenfeld, en el «Kontrastwerk». Aquí, el ambiente de gran ciudad está garantizado. Techos altos, espacios inundados de luz y nuestra característica pared de ladrillo completan a la perfección el ambiente urbano. Con su elegante combinación de madera, acero, hormigón y cristal, nuestro espacio es todo un referente en el sector de los eventos de Colonia. Y para esos momentos verdaderamente inigualables: nuestra zona al aire libre, diseñada con mucho cariño y decorada con plantas de colores vivos, cuenta con una gran terraza. Aquí podéis celebrar con alegría hasta bien entrada la noche sin molestar al vecindario.
En nuestra zona interior de 275 m², dividida en sala de eventos (185 m²), zona de bienvenida (47 m²) y zona de bufé (43 m²), tendréis espacio —dependiendo de la disposición de los asientos— para hasta 180 personas para celebrar, cenar, celebrar jornadas y establecer contactos. Nuestra zona exterior de 600 m² os invita a disfrutar del aperitivo o de una copa al atardecer en la terraza. Contamos con un sistema de sonido interior fijo que se encarga de la música de fondo. ¿Queréis darlo todo en la pista de baile? Gracias a nuestra amplia red de proveedores, podemos recomendaros a los mejores profesionales en materia de iluminación y sonido para que la pista de baile suene a las mil maravillas.
Por supuesto, nuestro local está adaptado para personas con movilidad reducida, cuenta con ventilación y, gracias a sus amplios ventanales, permite un magnífico juego de luz natural.
Con nosotros podéis celebrar fiestas por todo lo alto sin que ningún conductor se quede sin poder beber. Podéis llegar y volver a casa tranquilamente en tren. La estación de Ehrenfeld, por ejemplo, se encuentra a solo 1 km de nuestro local. Desde allí podéis coger una gran variedad de trenes de cercanías, trenes regionales y líneas de la KVB. Y para todos aquellos invitados que prefieran venir en coche, disponemos de suficientes plazas de aparcamiento.
Nuestros hábitos alimenticios tienen una gran influencia en el medio ambiente, el clima y la biodiversidad, y con cada comida todos decidimos cómo se producen los alimentos, cuántos recursos se necesitan para ello y de dónde proceden. Para nosotros, lo ecológico es el aspecto más sostenible que incorporamos a un evento, ya que afecta a nuestro producto principal y tiene un efecto positivo en la visibilidad ante los invitados. Así es como, juntos, sentamos las bases para nuestro futuro culinario —como se suele decir: «por un futuro mejor»—. En septiembre de 2024, en la primera auditoría según el Reglamento Bio-AHV, obtuvimos el certificado de bronce, tras lo cual hemos aprovechado intensamente estos 12 meses exactos para lograr otro gran avance en el ámbito de las compras: Desde el 23 de septiembre de 2025, podemos exhibir el logotipo Bio-AHV en plata (entre un 50 % y un 89 % de productos ecológicos en el total de la compra de alimentos).
Además, desde 2024 nos hemos comprometido, como miembros de la Economía del Bien Común de Alemania, a subrayar oficialmente que el bien común está arraigado de forma natural en nuestro sistema de valores y en nuestras estrategias empresariales. Nuestro compromiso: llevamos a cabo nuestro trabajo de la forma más responsable posible y queremos mejorar constantemente en este aspecto.
¿Nuestros demás ingredientes? Una artesanía perfecta, productos cuidadosamente seleccionados, el respeto hacia sus productores y productoras, así como una ración extra de pasión, creatividad y una organización perfecta de los eventos. Y 100 % delicioso. ¡Prometido!
La duración del alquiler es negociable