Grillhütte

Justo al lado del Hotel Schönbuch te espera nuestra cabaña con barbacoa para grupos reducidos de entre 4 y 8 personas, ideal para veladas privadas, eventos de empresa o actividades especiales en equipo.

Puede elegir entre dos opciones: en la barbacoa clásica, le servimos carne marinada previamente de la carnicería Schneider, como pavo, salchichas y filete de ternera. Además, servimos ensaladas, pan, salsas para mojar, aderezos y, según la selección, patatas asadas u otras guarniciones.

La degustación de carnes es nuestra variante exclusiva. En la plancha de alto rendimiento y en el «Beefer» a 800 grados, usted mismo preparará cortes seleccionados de Otto Gourmet, como wagyu, hereford, ternera estadounidense o, si lo desea, kobe. En lugar de grandes raciones individuales, se degustan conjuntamente diferentes tipos de carne. Patatas fritas, patatas rizadas o hash browns de la freidora sin aceite, así como ensaladas y salsas para mojar, completan la experiencia. Un termómetro digital para barbacoa, un iPad y una guía de barbacoa le ayudarán a acertar con el punto de cocción y la preparación.

La cabaña de barbacoa funciona sin carbón ni fuego abierto. De este modo, no se produce el típico olor a humo, pero se conserva el calor acogedor, lo que la convierte en una experiencia especial, sobre todo en invierno. En verano, también se puede utilizar la zona exterior.

Importante: la cabaña para barbacoa está concebida expresamente como un producto sin servicio. Nosotros lo preparamos todo, proporcionamos el equipo y las instrucciones, y nos encargamos de la limpieza posterior. El grupo se encarga por sí mismo de la barbacoa y de la degustación conjunta. Se puede reservar por separado un servicio de animación con monitor.

Se puede utilizar una vez al día, normalmente de 18:00 a 21:30 horas. A continuación, la velada puede continuar en el bar del hotel o con una cata de vinos o whisky en la sala del club. También es posible combinarlo con un juego de GPS, en el que se pueden ir encontrando de forma lúdica determinados ingredientes o utensilios.