Hotel para congresos y espacio para eventos a orillas del lago de Constanza: el Hotel Maier es un hotel rural con aire urbano situado en Friedrichshafen-Fischbach, de gestión familiar desde 1936, a 300 metros de la orilla del lago de Constanza. Para congresos, seminarios, talleres, celebraciones de empresa y fiestas privadas, tiene a su disposición una zona de eventos exclusiva: el «Gartensaal» y el «Kabinett», con acceso al patio interior; el salón del restaurante «Speiserei im Maier» y la terraza.
La sala del jardín de Friedrichshafen mide 72 metros cuadrados, se puede dividir en la sala grande del jardín (42) y la sala pequeña del jardín (30), y tiene capacidad para hasta 70 personas en disposición de filas y 45 en banquete redondo. El «Kabinett» (40 metros cuadrados) consta de una sala delantera y otra trasera, y es ideal para seminarios y talleres de hasta 30 personas. Ambas zonas cuentan con ventanas de suelo a techo con luz natural, sistema de oscurecimiento, aire acondicionado, pantallas con ClickShare, barra de sonido y wifi. Se dispone de rotafolio, pizarra Metaplan y maletín de moderación; el proyector con pantalla cuesta 50 euros al día.
Para celebraciones, veladas con clientes y fiestas de Navidad, el salón del Speiserei im Maier (109 metros cuadrados, con luz natural) es ideal: tiene capacidad para hasta 80 personas en un cóctel y 70 en un banquete. A ello se suman la terraza con 60 plazas y el bar con zona de recepción para el aperitivo y la despedida. En el salón del jardín se pueden celebrar pequeñas bodas al mediodía y cumpleaños redondos.
El Speiserei im Maier cuenta con la recomendación de MICHELIN y ofrece cocina regional y de temporada. Cada plato contiene un producto de «El Arca del Sabor», una variedad o raza rara o en peligro de extinción. Los productores aparecen en la carta. Solo hay bufé para el desayuno y la pausa para el café; el almuerzo y la cena se sirven recién hechos en la mesa.
El establecimiento cuenta con 75 habitaciones y 4 apartamentos para huéspedes que pernoctan, 35 plazas de aparcamiento gratuitas y la parada de tren de Fischbach a 300 metros. Se encuentra a 11 kilómetros del recinto ferial de Friedrichshafen y a 12 del aeropuerto de Friedrichshafen. Paquetes para conferencias bajo petición.
La familia anfitriona le da la bienvenida personalmente: sea nuestro huésped en Maier.
El Hotel Maier es un hotel rural urbano situado en Friedrichshafen-Fischbach, que pertenece a la misma familia desde 1936 y que hoy está en manos de la cuarta generación. Para nosotros, gestionar de forma sostenible significa, ante todo, hacer visible el origen de los productos.
El restaurante del Maier ofrece cocina regional y de temporada: verduras de la isla de Reichenau, caza de los cazadores de los alrededores y pescado del lago de Constanza. Cada plato contiene un producto del Arca del Sabor, es decir, una variedad o raza rara o en peligro de extinción. En la carta se indica qué productor suministra cada producto.
Para congresos y eventos, esto se traduce en: distancias cortas con los proveedores y una cocina capaz de identificar sus ingredientes. El hotel se encuentra a 300 metros de la orilla del lago de Constanza; se puede llegar a pie a la playa natural y a la parada de tren. El proceso de certificación GreenSign está en curso.
La duración del alquiler es negociable
La sala «Gartensaal» (72 metros cuadrados) tiene capacidad para hasta 70 personas en disposición en filas, 36 en disposición parlamentaria, 26 en forma de U y 22 en disposición en bloque. Para un banquete con mesas redondas, la capacidad es de 45 personas, y para un cóctel de pie, de 70.
La Sala de Reuniones (40 metros cuadrados) tiene capacidad para hasta 30 personas en disposición en filas, 16 en disposición en bloques y 30 de pie. Se compone de la Sala de Reuniones Delantera y la Sala de Reuniones Trasera, cada una de 20 metros cuadrados. La sala del jardín se compone de la Gran Sala del Jardín (42 metros cuadrados) y la Pequeña Sala del Jardín (30 metros cuadrados).