Bienvenido al Restaurante Rössli Hundwil - donde el placer se une a la tradición viva
Desde hace cuatro generaciones, la familia Knöpfel regenta con pasión nuestra posada rural. Aquí le espera un ambiente cálido y acogedor, en el que la cocina regional y de temporada se combina con el auténtico encanto de Appenzell.
Nuestra cocina Rössli no sólo deleita con clásicos como la popular Fondue Chinoise, sino también con creativas semanas de especialidades: Desde el Festival Tártaro en primavera hasta las Semanas de la Hamburguesa en carnaval, las Semanas de la Churrasquería en verano, la abundante temporada de caza en otoño y eventos atmosféricos como la Magia de Invierno con vino caliente y barra de fuego o la tradicional visita de la Kläuse de Nochevieja: celebramos delicias culinarias durante todo el año.
Nuestras versátiles salas, desde la acogedora Gartenstübli hasta la Älplerstobe y la Bädlisaal, ofrecen el marco ideal para cenas románticas, reuniones de convivencia o celebraciones inolvidables.
Gracias a nuestra céntrica ubicación entre Herisau y Appenzell, con una parada directa de autobús de correos justo delante de la puerta, somos fácilmente accesibles, tanto para visitas espontáneas como para eventos planificados.
Permítanos mimarle: con gran atención al detalle, un servicio cálido y la auténtica hospitalidad de Appenzell.
Esperamos poder darle la bienvenida!
Su familia Knöpfel y el equipo Rössli