Landgasthaus Schulze Rötering GmbH
Landgasthaus Schulze Rötering: donde tus deseos cobran vida.
¿Busca un lugar que se adapte a la perfección a su visión, en lugar de tener que ajustar su evento a un esquema preestablecido? La posada rural Schulze Rötering, declarada monumento histórico, situada en Ahlen, combina el encanto histórico y auténtico de la región de Münster con la máxima flexibilidad para la organización de eventos. Le ofrecemos un oasis de bienestar para eventos de todo tipo, ¡y sin hora de cierre!
Un camaleón entre los espacios para eventos: tan versátil como tus planes. Con una capacidad de aproximadamente 100 plazas sentadas clásicas en el interior (en eventos más informales, con una disposición parcial de sillas, podemos acoger sin problemas entre 150 y 200 invitados ) y una amplia e idílica terraza para más de 100 personas, nuestro espacio se transforma en un abrir y cerrar de ojos en justo lo que necesitas:
Momentos especiales en privado: ya sea una boda romántica de ensueño (incluso con una ceremonia civil en la terraza), cumpleaños animados o emotivos servicios fúnebres en un ambiente digno y privado.
Negocios y networking: las reuniones y conferencias más pequeñas y centradas, los eventos creativos de equipo o los eventos representativos de relaciones públicas y marketing encuentran en nuestro espacio el marco perfecto, libre de distracciones.
Experiencias corporativas y de equipo: disfruta de inolvidables excursiones de empresa y fiestas de verano al aire libre, o de animadas fiestas de Navidad en un ambiente acogedor e invernal.
Gastronomía a su medida: bufés y menús personalizados
No creemos en los menús estándar prefabricados, sino que creamos junto a usted un concepto gastronómico a medida que se adapte exactamente a su evento y a su presupuesto.
Somos una empresa tradicional de gestión familiar. Para usted, esto significa: una persona de contacto fija y la flexibilidad necesaria para hacer realidad, con gran atención al detalle, incluso bodas temáticas o con conceptos extraordinarios, así como requisitos empresariales muy específicos. Gracias a nuestra idílica ubicación aislada, con nosotros podrás celebrar sin interrupciones, con total libertad y durante todo el tiempo que desees.
Sostenibilidad
¿Qué medidas toma el lugar de celebración en materia de sostenibilidad?
La finca Schulze Rötering, en Ahlen, se considera un ejemplo a seguir en materia de economía circular sostenible y agricultura orientada al futuro, profundamente arraigada en la tradición familiar.
El concepto de sostenibilidad se basa en tres pilares fundamentales:
1. Regionalidad radical: «Del campo al plato»
Las distancias de transporte cortas reducen de forma activa las emisiones de CO₂:
Materias primas propias de la finca: para la galardonada destilería no se compra alcohol. El trigo se cosecha en los propios campos y se destila directamente in situ.
Ciclos cerrados: el cereal se muele para obtener harina y se transforma en productos de panadería en la panadería de la propia finca para la tienda de la finca.
Garantía de frescura: los clásicos de temporada, como los espárragos y las fresas, pasan sin rodeos del campo a la tienda de la finca o directamente a la cocina de la posada rural.
Redes locales: colaboraciones como la «Dorfladenbox» digital agrupan productos de otros productores, lo que ahorra a los clientes desplazamientos adicionales para hacer la compra.
2. Suministro energético autosuficiente
Para minimizar la huella ecológica, la finca apuesta por las energías renovables:
Energía fotovoltaica: las instalaciones solares situadas en los edificios de la finca cubren la mayor parte de las necesidades eléctricas de la producción, la restauración y la destilería.
Energía eólica: la generación de energía se amplía con vistas al futuro mediante la energía eólica.
Madera sostenible: la leña procede de la gestión sostenible de los bosques propios de la finca.
3. Un futuro para las generaciones venideras
Preparada para los nietos: el hecho de que tres hijos dirijan la explotación en las áreas de cultivo, destilería, tienda de la granja y restauración garantiza la sucesión a largo plazo.
Adaptación al cambio climático: En la agricultura se trabaja continuamente en métodos respetuosos para mantener los suelos sanos incluso durante los periodos de calor.
La ministra de Agricultura de Renania del Norte-Westfalia elogió a la explotación por ser un ejemplo de cómo se llevan a la práctica «la producción regional, la transformación artesanal y la comercialización directa».
Eventos
Equipamiento
Estancias (2)
Sitio
Aparcamiento y alojamiento
Período de alquiler
La duración del alquiler es negociable
Técnica
Tecnología de presentación
Catering y gastro
Infraestructura
Año de apertura
Valoraciones
Espacios similares
