SALM BRÄU

Nuestro edificio protegido y especialmente las bodegas podrían contar una larga historia. En el pasado, antes de 1717, había aquí viñedos con una bodega, propiedad de Jacob Daniel Tepser, alcalde de Viena. En 1717, el viñedo se vendió a la corte imperial y la emperatriz Amalia Guillermina construyó un monasterio con una residencia de viudas contigua. La primera piedra del monasterio se colocó el 13 de mayo de 1717 y se encargó su construcción al italiano Felice d'Allio. El Salm Bräu se encuentra junto al palacio de Belvedere, antigua residencia del príncipe Eugenio de Saboya (1663 - 1736). La actual Georgsaal servía de establo para los caballos de los carruajes de la emperatriz.

En 1994, la empresa O. Salm & Co. abrió la cervecería-restaurante en la antigua ala económica de la parte del convento de las monjas salesianas que también habitó la fundadora, la emperatriz Guillermina Amalia. Klostergewölbe 150 plazas

Sala de San Jorge 110 plazas

Jardín de invierno 40 plazas

Capacidad total 300 plazas