23 NORD by Frankfurter Botschaft
EMBAJADA DE FRÁNCFORT
Situada a orillas del Meno, en pleno Westhafen de Fráncfort, la Embajada de Fráncfort combina arquitectura moderna, placer y un ambiente excepcional. El restaurante, la terraza cubierta y la «Embajada Beach» crean un entorno especial para cenas, recepciones y reuniones distendidas a orillas del río.
2 3 N O R D, E N E L P UERTO OESTE, TOWER
23 plantas sobre Fráncfort. Y, sin duda, nada convencional.
Con 23 NORD se inaugura, en lo alto de la ciudad, un extraordinario espacio paraeventos con una arquitectura impresionante, amplios ventanales y unas vistas espectaculares de Fráncfort. Ya sea un evento de negocios, una cena, una fiesta de empresa o una celebración privada, aquí se crea un marco que perdurará en la memoria.
VISTAS DEL HORIZONTE Y DEL RÍO MAIN
Fráncfort se convierte en parte de la experiencia. La vista abarca desdeel horizonte, el río Main y el recinto ferial hasta el BCE. Especialmente al atardecer, el espacio adquiere una atmósfera única.
E S P A C I O F L E X I B L E
Con unos 250 m², 23 NORD ofrece múltiples posibilidades para los más diversos formatos de eventos: un espacio abierto, adaptable y siempre con Fráncfort como telón de fondo.
E X P E R I E N C I A C U L I N A R I A
La cocina de la Embajada de Fráncfort complementa cada evento con propuestas culinarias personalizadas: de alta calidad, modernas y adecuadas a la ocasión.
NEGOCIOS Y PLACER
Un entorno profesional se combina con un ambiente excepcional, una gastronomía de alta calidad y una de las vistas más especiales de Fráncfort.
Una dirección. Dos perspectivas extraordinarias de Fráncfort.
Vídeo
Sostenibilidad
¿Qué medidas toma el lugar de celebración en materia de sostenibilidad?
Concepto de sostenibilidad
La sostenibilidad es una parte fundamental de nuestra filosofía empresarial, tanto en la cocina como en el servicio. Nuestro objetivo es hacer un uso responsable de los recursos, fortalecer la economía local y ofrecer a nuestros comensales una experiencia placentera y, al mismo tiempo, consciente.
Proveedores y compras
Damos prioridad a los productos regionales, de temporada y, en algunos casos, ecológicos, para acortar las distancias de transporte y garantizar la máxima frescura. Para ello, colaboramos con socios que ofrecen productos con certificación medioambiental (por ejemplo, pescado con certificación MSC o Label Rouge). Siempre que es posible, apostamos por productos de comercio justo y reducimos los envases de un solo uso mediante sistemas reutilizables.
Cocina y elaboración de menús
Nuestros menús se basan en la oferta de temporada e incluyen una amplia selección de platos vegetarianos y veganos. Mediante recetas cuidadosamente elaboradas, reducimos la huella de carbono, apostamos cada vez más por alternativas vegetales y utilizamos técnicas de cocción que ahorran energía, como la cocción al vapor o a baja temperatura. El aprovechamiento de las sobras y la planificación en función de las necesidades contribuyen a evitar el desperdicio de alimentos.
Servicio y gestión de residuos
En el servicio, prescindimos en gran medida de los materiales desechables y apostamos por soluciones reutilizables y reciclables. Los residuos se separan y se reciclan de forma sistemática. Nuestros equipos están formados para utilizar los recursos de forma responsable y comunicar a los comensales, de forma transparente, las medidas sostenibles que aplicamos.
Energía y agua
Trabajamos con aparatos de bajo consumo, optimizamos los procesos para reducir al mínimo el consumo y sensibilizamos a nuestros empleados sobre el uso responsable de la energía y el agua.
Diálogo y concienciación
Entendemos la sostenibilidad como una tarea conjunta. Por eso involucramos activamente a nuestros huéspedes, informamos de forma transparente sobre nuestras medidas y, con eventos especiales, damos continuamente nuevos impulsos.
Así combinamos la hospitalidad, el disfrute y la responsabilidad: por nuestros huéspedes, nuestra ciudad y nuestro medio ambiente.
Eventos
Equipamiento
Dimensiones del espacio
Asientos
Sitio
Período de alquiler
La duración del alquiler es negociable
Técnica
Tecnología de presentación
Catering y gastro
Infraestructura
Plano de la planta
Año de apertura
Preguntas frecuentes
El espacio para eventos de la planta 23 tiene capacidad para hasta 150 invitados, dependiendo de la disposición de los asientos (recepción, cena, conferencia, taller).
