eatDOORI (Mainz - Altstadt)

Restaurant indien moderne à Mayence - Augustinerstraße

Notre restaurant indien est situé au cœur de la vieille ville animée de Mayence et vous plonge dans l'univers du nord-ouest de l'Inde : la région désertique du Rajasthan. Nous vous emmenons dans un voyage plein d'aventures, de folklore et de mille facettes !

À Mayence, nos clients plongent dans un univers aux nuances sableuses. L’atmosphère accueillante de la salle à manger est marquée par des murs en grès et en briques qui rappellent l’architecture du Rajasthan et vous transportent devant une façade pittoresque qui s’étend de manière impressionnante sur le mur du fond du restaurant. Le bar, situé entre la cuisine et la salle à manger, rappelle un étal de marché animé avec son toit constitué d’une bâche de camion. Un « Namaste » rayonnant vous attend pour vous souhaiter la bienvenue lorsque vous entrez dans notre restaurant.

Le Rajasthan n’est pas seulement connu pour ses paysages désertiques exceptionnels, mais aussi pour son architecture colorée. Emblématique de Jaipur et de Jodhpur, notre restaurant de Mayence vous invite à faire un petit voyage dans les célèbres « Pink City » et « Blue City ». Jodhpur était autrefois la capitale des Rajputs, puis de l’État princier de Marwar. Jodhpur est également connue sous le nom de « ville bleue » en raison de la couleur de ses maisons. Traditionnellement, la couleur bleue indiquait l’appartenance des habitants à la caste des brahmanes, mais aujourd’hui, même les non-brahmanes ont adopté cette coutume. Jaipur est aujourd’hui la capitale du Rajasthan et est également surnommée la « ville rose » en raison de la couleur rose uniforme des bâtiments de sa vieille ville. Elle a été peinte en 1876 en prévision de la visite du prince héritier Albert Édouard, prince de Galles. Le rose est la couleur traditionnelle de l’hospitalité au Rajasthan.

Bienvenue dans notre havre de paix indien au cœur du quartier branché de Mayence.