Fishlab by Yin
Fishlab Hambourg – Quand le design rencontre les rives de l'Elbe
Au cœur du marché aux poissons, sur la Große Elbstraße
Bienvenue au Fishlab Hamburg, un lieu événementiel de caractère qui allie à merveille l’ambiance du port de Hambourg et le design contemporain. Situé directement sur la Große Elbstraße, au cœur du quartier animé du marché aux poissons, cet espace élégant vous accueille pour des événements exceptionnels.
Une ambiance unique imprégnée d’une âme maritime
Le Fishlab offre un cadre inspirant pour des événements de toutes sortes – des ateliers professionnels aux présentations de produits, en passant par les fêtes privées. Au cœur de l’atmosphère authentique du marché aux poissons, l’architecture moderne, les équipements haut de gamme et la vue panoramique sur l’Elbe s’associent pour créer une expérience inoubliable.
Équipements et possibilités :
125 m² d’espace intérieur avec un mobilier design raffiné et un agencement bien pensé
Capacité d’accueil jusqu’à 60 personnes ( debout) (pour environ 100 personnes avec installation d’une tente à l’extérieur) – idéal pour des événements exclusifs
Équipements techniques haut de gamme : vidéoprojecteur, écran, Wi-Fi haut débit et solutions de streaming
Bar du port plein de caractère, machine à café à porte-filtre et éclairage d’ambiance
Formats d’événements variés : événements hybrides, séminaires, ateliers culinaires, fêtes, lancements de produits
Situation et accessibilité :
Au cœur de Hambourg : juste à côté du marché aux poissons, sur la Große Elbstraße
Bien desservi par le S-Bahn à la station Königstraße, places de parking juste devant l'entrée
Accès à pied à l'embarcadère Dockland – possibilité d'arriver également en bateau
Restauration et expérience :
En collaboration avec des traiteurs sélectionnés, le Fishlab propose une grande diversité culinaire – de la cuisine gastronomique aux amuse-bouches créatifs, en passant par des événements privés de cuisine en direct.
Le Fishlab Hamburg est le lieu idéal pour tous ceux qui recherchent quelque chose d’exceptionnel : urbain, hanséatique, élégant. Qu’il s’agisse d’entreprises, d’agences ou de particuliers, l’authenticité nord-allemande y rencontre une organisation irréprochable.
Vidéo
Durabilité
Que fait le lieu en matière de durabilité ?
Le développement durable au Fishlab de Hambourg
Fêter de manière responsable – avec style et conscience
Au Fishlab Hamburg, le développement durable n’est pas une tendance, mais fait partie intégrante de notre identité. En tant que lieu situé au bord de l’Elbe, nous assumons notre responsabilité envers notre environnement – sur les plans écologique, social et économique. C’est pourquoi, lors de la planification et de l’organisation d’événements, nous privilégions des solutions respectueuses de l’environnement et économes en ressources.
Concrètement, cela signifie :
Des partenariats régionaux : nous travaillons avec des traiteurs locaux qui utilisent des produits frais, de saison et, dans la mesure du possible, biologiques.
Éviter les matériaux jetables : notre équipement mise sur des solutions durables et élégantes, de la vaisselle en verre aux éléments de décoration.
Une technologie visionnaire : un éclairage économe en énergie, des équipements de présentation modernes et une climatisation bien pensée réduisent l’empreinte écologique de chaque événement.
Un accès direct : grâce à sa situation centrale, le Fishlab est facilement accessible en transports en commun – un atout pour le bilan carbone de vos invités. Ceux qui apprécient particulièrement l’ambiance hanséatique peuvent s’y rendre en ferry.
Moins, c’est plus : nous misons délibérément sur la qualité plutôt que sur la quantité – des événements de petite à moyenne envergure avec un accompagnement personnalisé et une expérience inoubliable.
Notre promesse :
Au Fishlab, la durabilité consiste à prendre des décisions réfléchies – sans faire de compromis sur le style, le confort ou l’hospitalité. Avec vous, nous concevons des événements qui marquent les esprits – sans laisser de traces.
