Hotel Maier
Hôtel de congrès et lieu d'événements au bord du lac de Constance : l'hôtel Maier est un hôtel rural urbain situé à Friedrichshafen-Fischbach, géré par la même famille depuis 1936, à 300 mètres des rives du lac de Constance. Pour vos réunions, séminaires, ateliers, fêtes d'entreprise et événements privés, un espace dédié aux réceptions est à votre disposition : la salle du jardin et le cabinet avec accès à la cour intérieure, le salon du restaurant « Speiserei im Maier » et la terrasse.
La salle de jardin de Friedrichshafen mesure 72 mètres carrés ; elle peut être divisée en une grande salle de jardin (42) et une petite salle de jardin (30) et peut accueillir jusqu’à 70 personnes en disposition en rangées, ou 45 personnes pour un banquet en cercle. Le « Kabinett » (40 mètres carrés) se compose d’une partie avant et d’une partie arrière et convient aux séminaires et ateliers pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes. Les deux espaces disposent de baies vitrées laissant entrer la lumière du jour, d’un système d’occultation, de la climatisation, d’écrans avec ClickShare, d’une barre de son et du Wi-Fi. Un tableau à feuilles mobiles, un mur Metaplan et une mallette d’animation sont à disposition ; la location d’un vidéoprojecteur avec écran coûte 50 euros par jour.
Pour les fêtes, les soirées clients et les fêtes de Noël, le salon de la Speiserei im Maier (109 mètres carrés, lumière naturelle) est idéal : il peut accueillir jusqu’à 80 personnes pour un cocktail et 70 pour un banquet. À cela s’ajoutent la terrasse de 60 places et le bar avec son espace d’accueil pour l’apéritif et la fin de soirée. Les petits mariages à midi et les anniversaires importants peuvent être célébrés dans la salle du jardin.
Le Speiserei im Maier est recommandé par le guide MICHELIN et propose une cuisine régionale et de saison. Chaque plat contient un produit issu de l’Arche du Goût, une variété ou une race rare ou menacée. Les producteurs sont mentionnés sur la carte. Le buffet n’est proposé qu’au petit-déjeuner et à la pause-café ; le déjeuner et le dîner sont servis frais à table.
L'établissement dispose de 75 chambres et de 4 appartements pour les hôtes qui souhaitent passer la nuit, de 35 places de parking gratuites et de la gare de Fischbach située à 300 mètres. Le parc des expositions de Friedrichshafen se trouve à 11 kilomètres, l'aéroport de Friedrichshafen à 12. Forfaits séminaires sur demande.
La famille d’accueil vous accueille personnellement : chez les Maier.
Durabilité
Que fait le lieu en matière de durabilité ?
L'hôtel Maier est un hôtel rural urbain situé à Friedrichshafen-Fischbach, géré par la même famille depuis 1936, aujourd'hui par la quatrième génération. Pour nous, gérer de manière durable signifie avant tout mettre en avant l'origine des produits.
Le restaurant « Speiserei » de l’hôtel Maier propose une cuisine régionale et de saison : des légumes de l’île de Reichenau, du gibier provenant des chasseurs des environs, du poisson du lac de Constance. Chaque plat contient un produit issu de l’Arche du Goût, c’est-à-dire une variété ou une race rare ou menacée. Le nom des producteurs et les produits qu’ils fournissent sont indiqués sur la carte.
Pour les séminaires et les événements, cela se traduit par des circuits courts d’approvisionnement et une cuisine capable d’identifier ses ingrédients. L’hôtel est situé à 300 mètres des rives du lac de Constance ; la plage naturelle et la gare sont accessibles à pied. La certification GreenSign est en cours.
Idées d'événements
Événements
Pièces (7)
Lieu
Parking et nuitée
Période de location
La période de location est librement négociable
Technologie
Technologie de présentation
Restauration et gastronomie
Infrastructure
Année d'ouverture
FAQ
La salle « Gartensaal » (72 mètres carrés) peut accueillir jusqu’à 70 personnes en disposition en rangées, 36 en disposition « parlementaire », 26 en disposition en U et 22 en disposition en bloc. Elle peut accueillir 45 personnes pour un banquet à tables rondes et 70 pour une réception debout.
Le cabinet (40 mètres carrés) peut accueillir jusqu’à 30 personnes en disposition en rangées, 16 en disposition en bloc et 30 debout. Il se compose du cabinet avant et du cabinet arrière, d’une superficie de 20 mètres carrés chacun. La salle de jardin se compose de la grande salle de jardin (42 mètres carrés) et de la petite salle de jardin (30 mètres carrés).
Avis
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