MEIER
MEIER HILZHOF (FERME D'ÉLEVAGE)
- MARIAGE LIBRE
- LIEU DE MARIAGE IDYLLIQUE
- MENU DE MARIAGE SUR MESURE
- ENCADREMENT PROFESSIONNEL
Mariez-vous - que ce soit dans l'une de nos magnifiques églises environnantes, lors d'un MARIAGE LIBRE dans notre idyllique CINÉMA RURAL ou dans notre TRAUSCHUPFA au design top - nous veillons à créer un lieu magique avec une vue indescriptible.
Lors de la réception au Spritz et de la mise en perce de la bière, nous grillerons volontiers votre fingerfood sous vos yeux. Dans le Wiesenbiergarten, des tables romantiques dressées sous de vieux arbres et recouvertes de lin de qualité supérieure, le café de l'après-midi est servi avec de délicieux gâteaux ou des crêpes maison autour du feu.
Dans notre STODL rustique, nous nous mettons au diapason d'un MENU DE MARIAGE de qualité - avec des produits premium issus de notre propre culture biologique et exclusivement des animaux élevés en plein air dans le respect de leur espèce - avant que la PARTY ne commence.
Nous accordons une grande importance à notre encadrement individuel et professionnel ainsi qu'à notre SERVICE exceptionnel.
Nous sommes là pour vous soulager du stress et vous faire passer une journée de rêve inoubliable !
Vidéo
Durabilité
Que fait le lieu en matière de durabilité ?
Notre propre champ. Résolument Demeter.
Nous cultivons des salades, des légumes, des herbes aromatiques, des fruits et des fleurs comestibles sur notre propre terrain situé juste à côté de la maison, exclusivement avec des plants et des semences Demeter. Notre propre récolte. Conserver, faire fermenter, conserver et utiliser uniquement ce qui est à notre disposition - à l'instant présent. Nous recréons la cuisine traditionnelle de l'auberge.
De façon saisonnière et judicieuse. Une exigence de qualité maximale et une fraîcheur absolue. Notre entreprise est actuellement en cours de conversion à la certification biologique Kiwa BCS DE-ÖKO-001.
La durabilité au plus profond de nous-mêmes.
Nos cultures de légumes, de salades et d'herbes aromatiques sont de la plus haute qualité Demeter et notre électricité ainsi que notre chaleur proviennent de sources renouvelables directement ici, au HILZHOF.
L'installation d'aération contrôlée par CO2 avec récupération de chaleur, ainsi que l'installation photovoltaïque de 24 kW et le chauffage urbain au biogaz avec un grand réservoir tampon nous soutiennent dans ce projet.
Un élevage respectueux des animaux
Notre action est marquée par un profond attachement à la nature et un traitement respectueux de tous les êtres vivants. Mais pour nous, cela va encore plus loin - il s'agit d'amour, de compassion et d'un lien étroit avec nos animaux. Ils sont plus qu'une partie de notre philosophie ; ils font partie intégrante de notre vie quotidienne. Nous croyons fermement que bien manger et agir de manière responsable sont indissociables.
Nos bovins Galloway et Black Angus vivent et grandissent dans la prairie située en face de chez nous. Son champ est exploité de manière durable. Les animaux sont élevés en plein air, conformément aux besoins de l'espèce, et reçoivent exclusivement une alimentation naturelle et saine. Leur mise à mort respectueuse de l'espèce, directement dans le pré par notre chasseur, est digne, sans stress et sans trajet de transport pour le troupeau.
Les agneaux de chardon du Jura paissent directement à côté de nous dans les prairies. Les poissons fraîchement pêchés proviennent de la vallée de Kühloch toute proche. Nous nous approvisionnons exclusivement auprès d'agriculteurs régionaux soigneusement sélectionnés, qui partagent nos valeurs.
Événements
Pièces (3)
Lieu
Parking et nuitée
Période de location
La période de location est librement négociable