Sperling im Augarten

Chez nous, au Sperling, nous vous attendons en toute saison & par tous les temps avec une atmosphère de bien-être dans un bâtiment historique et des plats et boissons modernes basés sur les racines autrichiennes et les fleurs culinaires de la cuisine internationale. Des ingrédients régionaux issus de l'agriculture durable ainsi que des produits triés sur le volet provenant des métropoles culinaires du monde entier complètent notre offre.

Moineau dans l'Augarten

Lorsque l'empereur autrichien Joseph II a ouvert l'Augarten au public en 1775, il y a introduit des rossignols, qui appartiennent à la famille des passereaux. C'est ainsi qu'est né pour nous notre "moineau d'Augarten". Comme le moineau est sociable, il représente également notre approche : être ensemble dans une sorte de nid - où Mozart et Haydn ont également eu leur influence.

Conformément à notre devise "Le bonheur est un oiseau", cela signifie pour nous que les bons moments doivent avoir lieu et peuvent passer, mais que le souvenir de ces moments chez nous et les plaisirs culinaires restent. Nous nous réjouissons de vos moments chez nous !

C'est dans cet esprit que nous vous proposons pour vos sociétés nos menus toujours appréciés sous la forme de la "table de dégustation Sperling".

Info table des délices de Sperling/brunch

Lors de celle-ci, nous vous gâtons avec un échantillon de notre carte. Nous pouvons vous servir tous les plats mentionnés de notre table de dégustation (avec adaptation saisonnière) sous forme de buffet de table dans le Family Style - ainsi, chacun et chacune peut goûter et combiner comme il/elle le souhaite - sans avoir l'embarras du choix.

"Le moineau domestique recommande de picorer comme le bec a poussé".

Même les clients qui mangent végétarien ou végétalien sont merveilleusement servis chez nous. Le plaisir à l'état pur.

N'hésitez pas à nous envoyer votre demande individuelle !

(date, heure, durée, interlocuteur, nombre d'invités, exigences).

Il est également possible de convenir d'un rendez-vous personnel sur place.

Le bonheur est un oiseau.

Votre équipe du Sperling im Augarten