23 NORD by Frankfurter Botschaft
AMBASSADE DE FRANCFORT
Située au bord du Main, au cœur du Westhafen de Francfort, l’ambassade de Francfort allie architecture moderne, plaisir gastronomique et ambiance exceptionnelle. Le restaurant, la terrasse couverte et la « Botschaft Beach » offrent un cadre unique pour les dîners, les réceptions et les moments de détente au bord de l’eau.
2 3 NORD DANS LE QUARTIER DU WESTHAFEN
23 étages au-dessus de Francfort. Et tout sauf ordinaire.
Avec 23 NORD, un lieu événementiel exceptionnel s’ouvre au-dessus de la ville, avec une architecture impressionnante, de grandes baies vitrées et une vue spectaculaire sur Francfort. Qu'il s'agisse d'un événement professionnel, d'un dîner, d'une fête d'entreprise ou d'un événement privé, vous y trouverez un cadre qui restera gravé dans les mémoires.
VUE SUR LA SKYLINE ET LE MAIN
Francfort fait elle-même partie de l’expérience. Lavue s’étend de la skyline au Main et au parc des expositions, jusqu’à la BCE. C’est surtout au coucher du soleil que l’espace dégage une atmosphère qui lui est propre.
E S P A C E F L E X I B L E
Sur environ 250 m², le 23 NORD offre des possibilités variées pour les formats d’événements les plus divers : un espace ouvert, modulable et toujours avec Francfort en toile de fond.
E X P É R I E N C E C U L I NAIRE
La cuisine de l’ambassade de Francfort complète chaque événement avec des concepts culinaires sur mesure : haut de gamme, modernes et adaptés à l’occasion.
AFFAIRES ET PLAISIR
Un cadre professionnel allié à une atmosphère exceptionnelle, une gastronomie haut de gamme et l’une des plus belles vues de Francfort.
Une seule adresse. Deux perspectives exceptionnelles sur Francfort.
Vidéo
Durabilité
Que fait le lieu en matière de durabilité ?
Concept de développement durable
Le développement durable fait partie intégrante de notre philosophie d'entreprise, tant en cuisine qu'en salle. Notre objectif est de gérer les ressources de manière responsable, de soutenir l'économie locale et d'offrir à nos clients une expérience à la fois savoureuse et éthique.
Fournisseurs et achats
Nous privilégions les produits régionaux, de saison et, dans la mesure du possible, biologiques, afin de réduire les distances de transport et de garantir une fraîcheur optimale. Pour cela, nous collaborons avec des partenaires proposant des produits certifiés respectueux de l’environnement (par exemple, du poisson certifié MSC, le Label Rouge). Dans la mesure du possible, nous privilégions les produits issus du commerce équitable et réduisons les emballages jetables grâce à des systèmes réutilisables.
Cuisine et élaboration des menus
Nos menus s’inspirent des produits de saison et proposent un large choix de plats végétariens et végétaliens. Grâce à des recettes bien pensées, nous réduisons notre empreinte carbone, privilégions davantage les alternatives végétales et utilisons des techniques de cuisson économes en énergie, telles que la cuisson à la vapeur ou à basse température. La valorisation des restes et une planification adaptée aux besoins contribuent à éviter le gaspillage alimentaire.
Service et gestion des déchets
En matière de service, nous renonçons largement aux matériaux jetables et privilégions les solutions réutilisables et recyclables. Les déchets sont systématiquement triés et valorisés. Nos équipes sont formées à utiliser les ressources de manière responsable et à communiquer de manière transparente nos mesures durables à nos clients.
Énergie et eau
Nous utilisons des appareils à haute efficacité énergétique, optimisons nos processus pour réduire la consommation au minimum et sensibilisons nos collaborateurs à une utilisation responsable de l’énergie et de l’eau.
Dialogue et sensibilisation
Nous considérons le développement durable comme une mission collective. C’est pourquoi nous impliquons activement nos clients, communiquons en toute transparence sur nos mesures et donnons régulièrement de nouvelles impulsions à travers des événements spéciaux.
C’est ainsi que nous allions hospitalité, plaisir et responsabilité – pour nos clients, notre ville et notre environnement.
Événements
Équipement
Dimensions du lieu
Places assises
Lieu
Période de location
La période de location est librement négociable
Technologie
Technologie de présentation
Restauration et gastronomie
Infrastructure
Année d'ouverture
FAQ
L'espace événementiel situé au 23e étage peut accueillir jusqu'à 150 invités, selon la configuration des sièges (réception, dîner, conférence, atelier).
