Benvenuti nel nostro cuore: la location per eventi DEINspeisesalon. Dal 2015 possiamo ormai definire la nostra sede questa location così speciale, situata nel quartiere “Kontrastwerk” di Ehrenfeld. Qui l’atmosfera da grande città è inclusa. Soffitti alti, spazi inondati di luce e la nostra caratteristica parete in mattoni completano alla perfezione l’atmosfera urbana. Con il suo elegante mix di legno, acciaio, cemento e vetro, la nostra location è un vero e proprio fiore all’occhiello nel settore degli eventi di Colonia. E per i momenti davvero indimenticabili: la nostra area esterna, progettata con cura e splendidamente abbellita da piante colorate, con un’ampia terrazza. Qui potrete festeggiare allegramente fino a tarda notte, senza disturbare il vicinato.
Nella nostra area interna di 275 m², suddivisa in sala eventi (185 m²), area di benvenuto (47 m²) e area buffet (43 m²), avrete spazio – a seconda della disposizione dei posti a sedere – per ospitare fino a 180 persone per festeggiare, cenare, tenere riunioni e fare networking. La nostra area esterna di 600 m² vi invita letteralmente a spostare l’aperitivo o il sundowner sulla terrazza. Per l’accompagnamento musicale di sottofondo è previsto un impianto audio interno fisso. Volete scatenarvi davvero sulla pista da ballo? Grazie al nostro ampio pool di fornitori di servizi, possiamo consigliarvi i migliori professionisti in materia di illuminotecnica e audio per un suono perfetto sulla pista da ballo.
La nostra location è naturalmente priva di barriere architettoniche, dispone di un sistema di ventilazione e, grazie alle ampie vetrate, crea un meraviglioso gioco di luce naturale.
Da noi potrete organizzare feste sfrenate senza che nessuno dei vostri ospiti debba rimanere a secco. Potrete arrivare e tornare a casa in tutta tranquillità con i mezzi pubblici. La stazione di Ehrenfeld, ad esempio, si trova a solo 1 km dalla nostra location. Da qui potete prendere una vasta gamma di treni S-Bahn, treni regionali e linee KVB. E per tutti i vostri ospiti che desiderano comunque arrivare in auto, mettiamo a disposizione un numero sufficiente di posti auto.
Le nostre abitudini alimentari hanno un impatto molto significativo sull’ambiente, sul clima e sulla biodiversità, e con ogni pasto decidiamo tutti come vengono prodotti gli alimenti, quante risorse sono necessarie a tal fine e da dove provengono. Per noi il biologico rappresenta l’aspetto più sostenibile che integriamo in un evento, poiché riguarda il nostro prodotto principale e ha un effetto di segnale positivo in termini di visibilità per gli ospiti. In questo modo prepariamo insieme il terreno per il nostro futuro culinario – come si suol dire: «for a better future». Nel settembre 2024 abbiamo ottenuto il certificato di bronzo in occasione della prima verifica secondo il regolamento Bio-AHV, dopodiché abbiamo sfruttato intensamente esattamente 12 mesi per compiere un ulteriore grande passo avanti nell’approvvigionamento: dal 23 settembre 2025 siamo autorizzati a esibire il logo Bio-AHV in argento (50-89% di prodotti biologici sul totale degli acquisti alimentari).
Inoltre, dal 2024 ci siamo impegnati come membri dell’Economia del Bene Comune Germania, sottolineando così ufficialmente che il bene comune è saldamente radicato nel nostro sistema di valori e nelle nostre strategie aziendali. La nostra promessa: svolgiamo il nostro lavoro nel modo più responsabile possibile e desideriamo migliorarci costantemente in questo senso.
Gli altri nostri ingredienti? Perfezione artigianale, prodotti selezionati con cura, rispetto per i loro produttori, oltre a una dose extra di passione, creatività e perfetta organizzazione degli eventi. E 100% di bontà. Promesso!
Il periodo di affitto è negoziabile liberamente