eatDOORI (Mainz - Altstadt)

Ristorante indiano moderno a Magonza - Augustinerstraße

Il nostro ristorante indiano si trova nel cuore del vivace centro storico di Magonza e riproduce l’atmosfera del nord-ovest dell’India: la regione desertica del Rajasthan. Vi accompagneremo in un viaggio avventuroso, ricco di folklore e sfaccettato!

A Magonza i nostri ospiti si immergono in un mondo ricco di sfumature sabbiose. L’atmosfera accogliente della sala da pranzo è caratterizzata da pareti in arenaria e mattoni che richiamano l’architettura del Rajasthan e vi trasportano davanti a una pittoresca facciata che si estende in modo suggestivo sulla parete di fondo del ristorante. Il bar, situato tra la cucina e la sala, con il suo tetto realizzato con un telone da camion, ricorda una vivace bancarella di mercato. Un radioso «Namaste» vi attende come caloroso benvenuto non appena varcate la soglia del nostro ristorante.

Il Rajasthan è famoso non solo per il suo straordinario paesaggio desertico, ma anche per la sua architettura colorata. Simbolicamente legato a Jaipur e Jodhpur, nel nostro ristorante di Magonza potrete fare una breve escursione nelle famose “Città Rosa” e “Città Blu”. Jodhpur era un tempo la capitale dei Rajput e, in seguito, del principato di Marwar. Jodhpur è nota anche come la «Città Blu» per il colore delle sue case. Tradizionalmente, il colore blu indicava l’appartenenza degli abitanti alla casta dei bramini, ma oggi anche i non bramini hanno adottato questa usanza. Jaipur è oggi la capitale del Rajasthan ed è chiamata anche “Pink City” (Città Rosa) per via del colore rosa uniforme degli edifici nel quartiere storico. La città fu dipinta in questo modo nel 1876 in vista della visita del principe ereditario Alberto Edoardo, Principe di Galles. Il rosa è il colore tradizionale dell’ospitalità del Rajasthan.

Benvenuti nel nostro rifugio indiano nel cuore del quartiere più alla moda di Magonza.