Frankfurter Wirtshaus – Cucina tedesca dell’Assia direttamente sul Meno
Il Frankfurter Wirtshaus coniuga tradizione e modernità in una delle zone più belle di Francoforte: direttamente sul lungofiume del Meno, ai piedi dello storico Eiserner Steg. L’ambiente è un riuscito contrasto tra fascino rustico e design urbano: cemento a vista, dettagli in rame ed eleganti lampade a sospensione si fondono con mattoni a vista, piastrelle decorative, elementi in ferro e botti di legno vecchie di 150 anni provenienti dal museo del birrificio Binding. Qui un tocco di storia di Francoforte si fonde con l’atmosfera informale e contemporanea di una locanda.
Il menu propone i classici della cucina tedesca e dell’Assia: Tafelspitz, stinco di maiale, cotoletta, costine, pollo alla griglia e l’iconica salsa verde di Francoforte – il tutto completato da piatti internazionali come hamburger, bistecche e insalate fresche creative. Tutti i piatti sono fatti in casa con ingredienti regionali accuratamente selezionati e preparati nella cucina a vista.
Da bere ci sono birre alla spina del birrificio Binding, birre artigianali di Braufactum, Ebbelwoi di Possmann e vini pregiati del Rheingau e della Rheinhessen.
La terrazza all’aperto, affacciata direttamente sul Meno, invita nella stagione calda a godersi un pasto rilassante con vista sull’Eiserner Steg.
Previo accordo, la location può essere affittata anche al di fuori degli orari indicati
Nelle immediate vicinanze si trovano diversi parcheggi multipiano, tra cui il Römerberg e il City-Haus, entrambi raggiungibili in pochi minuti a piedi.