GAFFINO Vigneti e Cantina
Gaffino Vigneti e Cantina è una cantina biologica certificata immersa nei vigneti di Ardea, a trenta minuti a sud di Roma, su suoli di origine vulcanica.
La struttura dispone di spazi esterni attrezzati per eventi privati: giardino, dehors e parcheggio dedicato. Un contesto naturale, raccolto e riconoscibile, adatto a ricevimenti, cene aziendali, degustazioni ed eventi su misura.
Ogni evento viene organizzato in modo personalizzato. Gli ospiti possono abbinare all’utilizzo degli spazi una serie di esperienze legate al vino: degustazioni guidate, incontri con il produttore, visite alla cantina e ai vigneti. Il tutto all’interno di una tenuta attiva, dove la produzione è parte integrante dell’esperienza.
Facilmente raggiungibile in auto dalla Via Ardeatina, con ampio parcheggio interno. Comoda per eventi diurni; per le serate si consiglia l’auto o un transfer privato.
Video
Sostenibilità
Cosa fa la location in termini di sostenibilità?
Gaffino Vigneti e Cantina sceglie ogni giorno di lavorare nel rispetto del territorio che abita. Non per obbligo, ma perché è l’unico modo che ha senso.
La cantina è certificata biologica ICEA: nessun diserbante, nessun pesticida chimico in vigna. I suoli vengono lavorati per mantenerli vivi e la biodiversità dell’azienda è parte integrante del sistema produttivo.
L’energia elettrica utilizzata in cantina proviene al 100% da fonti rinnovabili, certificata da Repower tramite Garanzia di Origine e prodotta dal parco eolico Venti di Nurra 2. Le emissioni Scope 2 sono pari a zero. L’azienda dispone inoltre di impianti fotovoltaici propri.
Le etichette dei vini sono stampate su carta certificata FSC, a garanzia di una filiera forestale responsabile.
La gestione dell’acqua segue criteri di risparmio sia in vigna che in cantina, adattando gli interventi alle effettive necessità stagionali.
Per gli eventi ospitati in struttura, è prevista la raccolta differenziata dei rifiuti.
Eventi
Attrezzatura
Sale (2)
Location
Parcheggio e pernottamento
Periodo affitto
Il periodo di affitto è negoziabile liberamente
