Il fascino storico incontra la modernità: il nostro hotel e ristorante in continua evoluzione
Il nostro hotel, dotato di ristorante interno, offre numerose possibilità per eventi di ogni dimensione. Che si tratti di matrimoni, cerimonie laiche, feste aziendali, cerimonie funebri, convegni, feste di Natale, compleanni e molto altro ancora. Per eventi più piccoli è a disposizione la nostra elegante veranda, che può ospitare fino a 50 ospiti. Per occasioni più grandi è ideale la nostra spaziosa sala, che può ospitare fino a 130 persone, affiancata dall’affascinante cortile interno, anch’esso a disposizione. Proprio di fronte all’hotel, nel centro storico, vi attende inoltre un accogliente spazio all’aperto con posti a sedere per un massimo di 60 ospiti – ideale per incontri rilassanti all’aria aperta.
Per il vostro evento potete utilizzare i nostri parcheggi interni (su prenotazione) oppure parcheggiare comodamente nel vicino parcheggio multipiano «Parkhaus Süd», a pochi minuti a piedi.
Entro il 2024 prevediamo la completa ristrutturazione della nostra reception. Questa verrà spostata nella parte anteriore dell’edificio dell’hotel e sarà affiancata da un bar e da un’area lounge a disposizione dei nostri ospiti. L’ex reception verrà trasformata nelle «Ratstuben» e offrirà in futuro uno spazio accogliente per tavolate tra amici, feste di famiglia o piccole celebrazioni private. Per la ristrutturazione puntiamo sulla sostenibilità, per portare avanti la nostra filosofia rispettosa dell’ambiente.
Il nostro motto è: «Cucina per tutti» – una rivisitazione in chiave moderna della tradizione, cucina casalinga e, soprattutto, alla portata di tutti!
Vi ringraziamo per la vostra fiducia e non vediamo l’ora di darvi il benvenuto da noi in futuro, per continuare insieme questo emozionante viaggio.
Christian Karner & Daniel Bachmann
Hotel Goldener Hirsch & Ristorante Karnbach, Kaufbeuren
La sostenibilità è un elemento fondamentale del nostro hotel e del nostro ristorante. Nei lavori di ristrutturazione e di riorganizzazione, attribuiamo grande importanza al riutilizzo dei materiali esistenti e all’impiego di materie prime rinnovabili. In cucina si riflette il nostro impegno a favore della regionalità, del benessere degli animali e della tutela della natura, puntando su prodotti provenienti dalla regione. Inoltre, prestiamo attenzione a utilizzare le nostre risorse in modo efficiente e rispettoso, al fine di garantire un approccio responsabile nei confronti dell’ambiente. In questo modo uniamo l’artigianato tradizionale e una mentalità moderna e sostenibile, creando un’esperienza a tutto tondo per i nostri ospiti.
Il periodo di affitto è negoziabile liberamente
Sì, disponiamo di 40 camere di diverse categorie, adatte a ogni esigenza. Per i gruppi più numerosi è inoltre disponibile il nostro hotel partner, situato a soli 8 minuti a piedi dall’Hotel Goldener Hirsch. Lì mettiamo a disposizione altre 21 camere. In entrambe le strutture potrete inoltre gustare una ricca colazione a buffet, che vi consentirà di iniziare la giornata alla grande.