Landgasthaus Schulze Rötering – Dove i vostri desideri trovano spazio.
Cercate un luogo che si adatti perfettamente alla vostra visione, invece di dover adattare il vostro evento a schemi prestabiliti? La locanda di campagna Schulze Rötering ad Ahlen, dichiarata bene storico, unisce il fascino storico e autentico del Münsterland alla massima flessibilità nell’organizzazione di eventi. Vi offriamo un’oasi di benessere per eventi di ogni tipo – e senza orario di chiusura!
Un camaleonte tra le location per eventi: versatilequanto i vostri progetti. Con una capienza di circa 100 posti a sedere classici all’interno (in occasione di eventi informali con disposizione parziale dei posti a sedere, possiamo ospitare senza problemi da 150 a 200 ospiti ) e un ampio e idilliaco giardino all’aperto per oltre 100 persone, la nostra location si trasforma in un batter d’occhio esattamente in ciò di cui avete bisogno:
Momenti speciali privati: dal romantico matrimonio da sogno (anche con cerimonia civile nel giardino della birreria), ai compleanni festosi o alle commoventi cerimonie funebri in un’atmosfera dignitosa e riservata.
Business e networking: piccoli convegni e conferenze incentrati sull’argomento, eventi creativi per il team o eventi di PR e marketing di rappresentanza trovano da noi la cornice perfetta, senza distrazioni.
Esperienze aziendali e di team building: vivete indimenticabili gite aziendali e feste estive all’aria aperta o suggestive feste di Natale in un’atmosfera accogliente e invernale.
Cucina su misura per le vostre esigenze: buffet e menu personalizzati
Non crediamo nei menu standard preconfezionati, ma creiamo insieme a voi un concetto culinario su misura che si adatti perfettamente alla vostra occasione e al vostro budget.
Siamo un’azienda tradizionale a conduzione familiare. Questo significa per voi: un referente fisso e la flessibilità necessaria per realizzare con cura nei minimi dettagli anche matrimoni a tema o con idee originali, nonché eventi aziendali con requisiti altamente specifici. Grazie alla nostra posizione idilliaca e appartata, da noi potrete festeggiare in tutta tranquillità, in allegria e per tutto il tempo che desiderate.
L’azienda agricola Schulze Rötering di Ahlen è considerata un modello di riferimento per l’economia circolare sostenibile e l’agricoltura orientata al futuro, profondamente radicata nella tradizione familiare.
Il concetto di sostenibilità si basa su tre pilastri fondamentali:
1. Regionalità radicale: «Dal campo al piatto»
Le brevi distanze di trasporto contribuiscono attivamente alla riduzione delle emissioni di CO₂:
Materie prime di produzione propria: per la premiata distilleria non viene acquistato alcol dall’esterno. Il grano viene raccolto nei campi dell’azienda e distillato direttamente in loco.
Cicli chiusi: il cereale viene macinato in farina e trasformato nel panificio dell’azienda in prodotti da forno per il negozio della fattoria.
Garanzia di freschezza: i classici stagionali come gli asparagi e le fragole passano senza deviazioni dal campo al negozio dell’azienda agricola o direttamente nella cucina della locanda di campagna.
Reti locali: collaborazioni come la «Dorfladenbox» digitale raggruppano i prodotti di altri produttori, risparmiando ai clienti ulteriori spostamenti per la spesa.
2. Approvvigionamento energetico autosufficiente
Per ridurre al minimo l’impronta ecologica, l’azienda agricola punta sulle energie rinnovabili:
Fotovoltaico: gli impianti solari installati sugli edifici agricoli coprono la maggior parte del fabbisogno energetico per la produzione, la ristorazione e la distilleria.
Energia eolica: la produzione energetica viene ampliata in modo lungimirante con l’energia eolica.
Legno sostenibile: la legna da ardere proviene dalla gestione sostenibile dei boschi di proprietà dell’azienda agricola.
3. Un futuro per le generazioni future
Un'azienda a misura di nipoti: il fatto che tre figli gestiscano l'azienda nei settori dell'agricoltura, della distilleria, del negozio della fattoria e della ristorazione garantisce il passaggio generazionale a lungo termine.
Adattamento climatico: nell’agricoltura si lavora costantemente a metodi rispettosi dell’ambiente per mantenere i terreni sani anche durante i periodi di caldo.
Il ministro dell’Agricoltura della Renania Settentrionale-Vestfalia ha elogiato l’azienda per il modo esemplare in cui qui vengono messi in pratica «la produzione regionale, la lavorazione artigianale e la vendita diretta».

Il periodo di affitto è negoziabile liberamente












