Naturgut Köllnitz

Il Naturgut Köllnitz si trova al centro della riserva naturale Dahme-Heidesee, sui laghi Groß Schauen. La cucina della fattoria Köllnitz serve piatti provenienti dalla propria pesca e dalla propria azienda agricola biologica: il concetto è "dalla fattoria alla tavola". Alle porte di Berlino, il Naturgut Köllnitz offre un'atmosfera unica immersa nella natura. Lontano dal trambusto della città, tutti troveranno qui un posto per distendersi, dare libero sfogo alle idee e lavorare in modo produttivo. Per conferenze, workshop, seminari di più giorni o congressi, c'è una sala conferenze aperta e accogliente con vista sul lago e tecnologia per circa 30 persone. Un grande prato per le feste in riva al lago e un'accogliente capanna per il barbecue offrono spazio per festeggiamenti individuali e matrimoni. Un punto di forza particolare sono i vari corsi offerti dai nostri istruttori di Köllnitz. Che si tratti di un laboratorio di affumicatura, di una serata di pesca, di una giornata di vendemmia, di un corso di cucina o di un seminario di degustazione, il Naturgut offre numerose opportunità per trascorrere giornate indimenticabili.