Parlament Hamburg

L'unico municipio al mondo che ospita due "parlamenti". Il Parlamento di Amburgo e il nostro bellissimo ristorante "Parlament". Quando si entra per la prima volta nel ristorante Parlament, si rimane inizialmente stupiti: Chi avrebbe mai pensato che un tale splendore luminoso e spazioso potesse trovarsi nel seminterrato del Municipio di Amburgo. Colonne alte un metro, un soffitto a volta illuminato a giorno e un bar lungo dodici metri rendono l'imponente sala da pranzo una vera esperienza per i sensi. Sono state conservate le opere d'arte storiche, come i dipinti sul soffitto, gli affreschi, i murales e, naturalmente, la prima pietra del municipio. Durante la ristrutturazione sono stati persino ritrovati vecchi menu risalenti al 1897, che ora adornano la parete della sala da pranzo principale. "Modernamente anseatico, armoniosamente incorniciato nell'involucro tradizionale dell'imponente municipio", così un ospite ha descritto il Parlamento alla sua apertura nel gennaio 2007. Oggi il Parlamento è uno dei principali indirizzi di Amburgo. È qui che si incontra il mondo: mentre i turisti si rilassano dopo una passeggiata nella splendida città anseatica, al tavolo accanto personaggi noti dell'economia e della politica discutono degli ultimi avvenimenti del giorno. Con un po' di fortuna, potreste persino incontrare il sindaco o personaggi famosi di Amburgo come il cantante Udo Lindenberg. A coloro che desiderano soddisfare la propria fame in Parlamento vengono serviti i migliori piatti tedeschi e internazionali: che si tratti di pesce di Amburgo in padella o di platessa del Mare del Nord, di involtini di manzo o di Wiener schnitzel, di tarte flambée o di pasta, lo chef Thomas Patorra e il suo team assicurano che tutti i piatti siano preparati al momento, decorati con cura e serviti con tanto amore. Ma nonostante le celebrità, il cuore del Parlamento batte naturalmente per gli abitanti di Amburgo e i suoi visitatori. Le coppie di innamorati possono festeggiare qui il loro matrimonio, la nonna il suo 80° compleanno e persino le scuole di Amburgo le loro cerimonie di laurea.