Situata direttamente sulle rive dell’Eider e all’interno del BE BIO Hotel be natural, la brasserie frisona “tween” offre una cornice speciale per feste, cene in compagnia ed eventi a Tönning. La vista sull’acqua, la rilassata atmosfera da brasserie e il connubio tra l’ospitalità della Frisia settentrionale e la cucina moderna rendono il tween una location per eventi diversa dai classici spazi dedicati alle manifestazioni.
Dal punto di vista culinario, la cultura gastronomica frisia viene reinterpretata in chiave moderna: ingredienti regionali e biologici di alta qualità si fondono con la cucina tradizionale e la raffinatezza francese. A seconda dell’occasione e delle dimensioni del gruppo, è possibile personalizzare il menu e il programma in base alle esigenze dell’evento.
Grazie alla sua ubicazione all’interno del BE BIO Hotel be natural, è possibile combinare facilmente l’evento con il pernottamento. La posizione direttamente sul fiume Eider e la terrazza esterna sulla diga creano inoltre una cornice speciale per ricevimenti, feste e momenti di convivialità in riva al fiume.
Al tween, la sostenibilità si manifesta soprattutto nel piatto. La cucina punta su ingredienti biologici di alta qualità e predilige prodotti e fornitori regionali. Percorsi brevi, ingredienti stagionali e un approccio consapevole al cibo fanno parte del concetto di cucina. In quanto parte integrante del BE BIO Hotel be natural, il ristorante è inoltre strettamente legato all’orientamento sostenibile della struttura e della regione.
Il periodo di affitto è negoziabile liberamente
Il Tween può essere richiesto per eventi privati e aziendali. Le possibilità di utilizzo esclusivo vengono concordate individualmente in base all’occasione, alle dimensioni del gruppo e al programma desiderato.