Schloss & Gut Ulrichshusen

Un luogo di desiderio: il castello e la tenuta di Ulrichshusen

Il castello rinascimentale di Ulrichshusen e la tenuta a 2 km sono il sogno di una vita. Iniziò nella Germania divisa. La cortina di ferro bloccava la strada verso Mecklenburg. Solo il desiderio di Helmuth von Maltzahn riuscì a superare il confine interno alla Germania. Poi il Muro è caduto nel 1989 ed è iniziata la ricostruzione dell'ex residenza di famiglia. Oggi, è proprio questa "energia trasformata in pietra", l'amore e il potere creativo che ogni ospite di Ulrichshusen sente fin dal primo momento. L'insieme aperto del granaio in pietra, il parco inglese, il lago, gli stagni per le anatre e il castello che lo sovrasta si combinano per creare qualcosa di molto prezioso: è un'armonia perfetta. L'intero complesso è utilizzato come hotel con 110 camere doppie e un'area benessere, come ristorante e come luogo per matrimoni, conferenze e concerti.

Ogni camera dello Schloss & Gut Ulrichshusen è generosamente proporzionata e decorata con tessuti classici Toile de Jouy. Tutti i lavori in ferro, dal lampadario a soffitto alla maniglia della finestra, provengono dai nostri maestri artigiani. Ovunque guardi, ti strofini gli occhi: è reale o dipinto? Non è una domanda facile, perché il castello e il maniero sono stati trasformati in un'opera d'arte totale per mezzo di dipinti trompe-l'œil. Molta luce entra nelle stanze attraverso le alte finestre, e la vista fuori scivola sul lago o nel parco da sogno. Il romantico Ulrichshusen è fatto per i matrimoni. Ma la sala non è l'unica cornice possibile per un banchetto di successo, che a Ulrichshusen può arrivare a 650 persone.

Da anni, la cucina del ristorante "Am Burggraben" è sinonimo di nuove creazioni senza scivolare nello chichi. La cucina rustica di alto livello e i menu ispirati alla stagione e alla regione fanno parte della filosofia. Gli asparagi vengono serviti fino al giorno di San Giovanni, nei mesi senza "r" - cioè da maggio ad agosto - ci sono tradizionalmente i gamberi di fiume, i maties verso la metà dell'estate e l'oca di San Martino a metà novembre. Gli ingredienti di alta qualità hanno la priorità. La selvaggina proviene dai terreni di caccia della tenuta e il pesce dalle acque circostanti.

In estate, la magia di Ulrichshusen è messa in musica. Dal 1994 Ulrichshusen è la sede principale del Festival del Mecklenburg-Vorpommern. Ogni fine settimana, numerosi amanti della musica vicini e lontani fanno un pellegrinaggio in questo piccolo paradiso. La violinista Anne-Sophie Mutter ha messo Ulrichshusen alla pari con il famoso festival inglese di Glyndebourne. La lista dei virtuosi è lunga: Yehudi Menuhin, Mstislav Rostropovich, Julia Fischer o Daniel Hope sono solo alcuni nomi famosi che si sono esibiti nella sala da concerto. E ogni anno ce ne sono altri.

Ora è difficile credere che si possa lavorare bene anche a Ulrichshusen. Ma questo è esattamente il caso. Lontano dallo stress dell'ufficio e dal rumore della strada, la tenuta Ulrichshusen promuove la concentrazione al massimo grado. Le sale conferenze sono luminose come il giorno e dotate di tecnologia moderna. Per presentazioni ottimali, le stanze possono essere oscurate. Gli ospiti della conferenza possono godersi le loro pause nel verde sulla terrazza adiacente. Con una cucina moderna nel "Vecchio mulino ad acqua", è possibile soddisfare fino a 500 ospiti contemporaneamente. Varie attività come le gare di dragon boat o un rally di proprietà fanno parte del portafoglio attivo a Ulrichshusen. Ulrichshusen non lascia nulla a desiderare.