AMBASCIATA DI FRANCOFORTE
Situata direttamente sul Meno, nel cuore del Westhafen di Francoforte, l’Ambasciata di Francoforte coniuga architettura moderna, piacere e un’atmosfera straordinaria. Il ristorante, la terrazza coperta e la «Embassy Beach» creano una cornice speciale per cene, ricevimenti e incontri informali in riva al fiume.
2 3 N O R D I M W E S T H A F E N T O W E R
23 piani sopra Francoforte. E sicuramente fuori dal comune.
Con 23 NORD, in alto sopra la città, si apre una straordinaria locationper eventi con un’architettura impressionante, ampie vetrate e una vista spettacolare su Francoforte. Che si tratti di un evento aziendale, una cena, una festa aziendale o un’occasione privata, qui si crea un’atmosfera che rimane impressa nella memoria.
V I S T A S U L L O S K Y L I N E E S U L M A I N
Francoforte diventa essa stessa parte dell’esperienza. Lavista spazia dallo skyline alMeno, dalla fiera fino alla BCE. Soprattutto al tramonto, lo spazio sviluppa un’atmosfera tutta sua.
S P A Z I F L E S S I B I L I
Suuna superficie di circa 250 m², 23 NORD offre molteplici possibilità per i più svariati formati di evento: spazi aperti, trasformabili e sempre con Francoforte come sfondo.
E S P E R I E N Z A C U L I N A R E
La cucina della Frankfurter Botschaft completa ogni evento con proposte culinarie personalizzate: di alta qualità, moderne e adatte all’occasione.
A F F A R I E P L A C E R E
Un ambiente professionale si fonde con un’atmosfera straordinaria, una gastronomia di alto livello e una delle viste più suggestive di Francoforte.
Un unico indirizzo. Due prospettive straordinarie su Francoforte.
Piano di sostenibilità
La sostenibilità è parte integrante della nostra filosofia aziendale, sia in cucina che nel servizio. Il nostro obiettivo è gestire le risorse in modo responsabile, rafforzare l'economia locale e offrire ai nostri ospiti un'esperienza piacevole e al contempo consapevole.
Fornitori e approvvigionamento
Privilegiamo prodotti regionali, stagionali e, in parte, biologici, per ridurre le distanze di trasporto e garantire la massima freschezza. A tal fine collaboriamo con partner che offrono prodotti certificati dal punto di vista ambientale (ad es. pesce certificato MSC, Label Rouge). Ove possibile, puntiamo su prodotti del commercio equo e solidale e riduciamo gli imballaggi monouso grazie a sistemi riutilizzabili.
Cucina e composizione dei menù
I nostri menù si basano sui prodotti stagionali e comprendono un’ampia scelta di piatti vegetariani e vegani. Grazie a ricette studiate con attenzione, riduciamo l’impronta di CO₂, puntiamo maggiormente sulle alternative vegetali e utilizziamo tecniche di cottura a risparmio energetico come la cottura a vapore o a bassa temperatura. Il riutilizzo degli avanzi e una pianificazione orientata al fabbisogno contribuiscono a evitare lo spreco alimentare.
Servizio e gestione dei rifiuti
Nel servizio rinunciamo in gran parte ai materiali monouso e puntiamo su soluzioni riutilizzabili e di riciclaggio. I rifiuti vengono sistematicamente separati e riciclati. I nostri team sono formati per utilizzare le risorse con attenzione e per comunicare in modo trasparente agli ospiti le misure sostenibili adottate.
Energia e acqua
Utilizziamo apparecchiature ad alta efficienza energetica, ottimizziamo i processi per ridurre al minimo i consumi e sensibilizziamo i nostri collaboratori all’uso consapevole dell’energia e dell’acqua.
Dialogo e consapevolezza
Consideriamo la sostenibilità un compito comune. Per questo coinvolgiamo attivamente i nostri ospiti, forniamo informazioni trasparenti sulle nostre misure e diamo continuamente nuovi impulsi con eventi speciali.
In questo modo uniamo ospitalità, piacere e responsabilità – per i nostri ospiti, la nostra città e il nostro ambiente.
Il periodo di affitto è negoziabile liberamente
Lo spazio per eventi al 23° piano può ospitare fino a 150 ospiti, a seconda della disposizione dei posti a sedere (ricevimento, cena, conferenza, workshop).