Biohotel Wildland

Het WildLand Natural Resort is de perfecte locatie voor uw evenement als u houdt van de charme van oude, Nedersaksische vakwerkhuizen. Het ligt in het zuiden van de Lüneburger Heide, in Hornbostel bij Wietze, en is omgeven door prachtige natuur.

Op een groot, bloeiend natuurterrein staan acht bijzondere vakwerkhuizen onder hoge eiken; ze doen denken aan een museumdorp.

In het midden van het terrein staat een grote, oude boerderij. Binnen bevindt zich de voormalige stalruimte, tegenwoordig het restaurant met gezellige hoekjes en een grote open haard voor evenementen tot 85 personen. Daaraan grenst de serre met uitzicht op het park. Hier is plaats voor maximaal 40 personen.

In de overige huizen bevinden zich enerzijds onze unieke kamers, waarvan achttien in historische gebouwen, gebouwd volgens bouwbiologische criteria in leembouw. In 2025 komen er nog eens 26 kamers bij. De hotelkamers zijn voorzien van alle gemakken van moderne hotelkamers en zijn, net als de rest van de gebouwen, in vakwerkstijl gebouwd.

In de overige gebouwen van het hotel bevinden zich 3 vergaderruimtes. Deze bieden plaats aan tussen de 35 en 15 personen. Ook dit zijn historische vakwerkhuizen met moderne vergadertechniek, een volautomatische koffiemachine en een drankkoelkast.

In ons restaurant Liesbeth bereiden creatieve koks een seizoensgebonden menu. Biologisch is hierbij al sinds 1997 onze vanzelfsprekendheid. Sinds 2016 worden we hiervoor jaarlijks bekroond door Slow Food e.V. en sinds 2021 zijn we partner van Bioland. Wij hechten bijzonder veel waarde aan de versheid en regionaliteit van onze producten en zijn blij met de vriendschappelijke banden met onze wijnboeren, boeren, jagers en bakkers. Geniet van exclusieve gerechten die à la minute voor u worden bereid.

We kijken uit naar uw aanvraag!