Algemene beschrijving: Een modern huis met een lange traditie – Welkom in Villa Amalfi in de Bogenhauser Hof: ontdek de exclusieve charme van onze monumentale stadsvilla, een traditioneel huis dat al 200 jaar geschiedenis ademt en tegelijkertijd het modernste comfort biedt. Als perfecte locatie voor elk evenement kunt u het hele gebouw voor uzelf reserveren om te dineren en te feesten in een sfeer van discrete luxe. Laat u door ons keukenteam verwennen met hoogwaardige, Italiaanse creaties, terwijl elk van de individueel ingerichte ruimtes tot leven komt met een eigen afspeellijst via ons hoogwaardige geluidssysteem. Boek ons traditionele huis en maak van uw evenement een onvergetelijke ervaring.
Ons motto: een vleugje Amalfikust, genieten alsof u onder de Italiaanse zon zit. Tussen steile kliffen, geurige citroenboomgaarden en de diepblauwe Tyrreense Zee ligt een plek die al eeuwenlang zowel fijnproevers als reizigers betovert: de Amalfikust.
De keuken van de kust van Amalfi is licht, aromatisch en gekenmerkt door de beste ingrediënten: geurige basilicum, hoogwaardige olijfolie, handgemaakte pasta en natuurlijk de beroemde citroenen van Amalfi, die in veel gerechten een bijzondere rol spelen.
Laat u door ons meenemen op een culinaire reis langs de kust: geïnspireerd door traditionele recepten, modern geïnterpreteerd en met liefde bereid.
We kijken uit naar uw komst en uw genot van deze bijzondere culinaire ervaring!
B U O N A P P E T I T O !
Stoffen servetten in plaats van wegwerpservetten van papier
Sensorkranen
Zorgvuldig omgaan met voedsel (bijvoorbeeld geen overproductie van gerechten, zoals bij buffetten het geval is; gerechten worden à la minute bereid)
Renovatie van het binnenplein, geen nieuwbouw
Na afspraak is verhuur ook mogelijk buiten de opgegeven tijden
Momenteel bieden wij in ons restaurant over het algemeen geen buffet aan, maar wel ‘flying food’, een gediend diner en uitstekende service. Het is mogelijk om gerechten in het midden van de tafels te serveren om te delen (sharing).