Historische charme ontmoet moderniteit: ons hotel & restaurant in verandering
Ons hotel met eigen restaurant biedt talrijke mogelijkheden voor evenementen van elke omvang. Of het nu gaat om bruiloften, burgerlijke huwelijken, bedrijfsfeesten, rouwbijeenkomsten, conferenties, kerstfeesten, verjaardagen en nog veel meer. Voor kleinere evenementen staat onze elegante wintertuin ter beschikking, die plaats biedt aan maximaal 50 gasten. Voor grotere gelegenheden is onze ruime zaal geschikt, die plaats biedt aan maximaal 130 personen, aangevuld met de charmante binnenplaats, die eveneens kan worden gebruikt. Direct voor het hotel, in de historische binnenstad, wacht bovendien een gezellig buitengedeelte op u met zitplaatsen voor maximaal 60 gasten – ideaal voor ontspannen bijeenkomsten in de open lucht.
Voor uw evenement kunt u gebruikmaken van onze eigen parkeerplaatsen (reservering verplicht) of uw auto gemakkelijk parkeren in de nabijgelegen parkeergarage Süd, op slechts enkele minuten lopen.
Nog in 2024 zijn we van plan onze receptie volledig te verbouwen. Deze wordt verplaatst naar het voorste gedeelte van het hotelgebouw en aangevuld met een aangrenzende bar en een loungeruimte voor onze gasten. De voormalige receptie wordt omgebouwd tot de ‘Ratstuben’ en biedt in de toekomst een gezellige ruimte voor vaste bijeenkomsten, familiefeesten of kleine privéfeestjes. Bij de verbouwing zetten we in op duurzaamheid om onze milieuvriendelijke filosofie voort te zetten.
Ons motto luidt: „Koken voor iedereen“ – traditioneel opnieuw geïnterpreteerd, huiselijk en bovenal betaalbaar voor iedereen!
Wij danken u voor uw vertrouwen en kijken ernaar uit u in de toekomst bij ons te mogen verwelkomen om samen deze spannende reis voort te zetten.
Christian Karner & Daniel Bachmann
Hotel Goldener Hirsch & Karnbachs Restaurant, Kaufbeuren
Duurzaamheid vormt een centraal onderdeel van ons hotel en restaurant. Bij renovaties en verbouwingen hechten we veel waarde aan het hergebruik van bestaande materialen en het gebruik van hernieuwbare grondstoffen. In de keuken komt onze toewijding aan regionaliteit, dierenwelzijn en natuurbescherming tot uiting, waarbij we de voorkeur geven aan producten uit de regio. Daarnaast letten we erop dat we onze hulpbronnen efficiënt en zuinig gebruiken om een verantwoorde omgang met het milieu te waarborgen. Zo combineren we traditioneel vakmanschap en moderne, duurzame denkwijzen tot een holistische ervaring voor onze gasten.
Huurperiode is vrij bespreekbaar
Ja, wij bieden 40 kamers in verschillende categorieën aan, die aan elke behoefte voldoen. Voor grotere groepen staat bovendien ons partnerhotel ter beschikking, dat op slechts 8 minuten lopen van Hotel Goldener Hirsch ligt. Daar bieden we nog eens 21 kamers aan. In beide hotels kunt u bovendien genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet, waarmee u uw dag perfect begint.