De Friese brasserie tween, direct aan de Eider en in het BE BIO Hotel be natural gelegen, biedt een bijzondere omgeving voor feesten, gezamenlijke diners en evenementen in Tönning. Het uitzicht op het water, de ontspannen brasseriesfeer en de combinatie van Noord-Friese gastvrijheid en moderne keuken maken van tween een evenementenlocatie die zich onderscheidt van klassieke evenementenzalen.
Op culinair gebied wordt de Friese eetcultuur op moderne wijze geïnterpreteerd: regionale en hoogwaardige biologische ingrediënten gaan hand in hand met de traditionele keuken en Franse verfijning. Afhankelijk van de gelegenheid en de grootte van de groep kunnen het menu en het programma op maat van het evenement worden samengesteld.
Door de ligging in het BE BIO Hotel be natural kunnen evenement en overnachting eenvoudig met elkaar worden gecombineerd. De ligging direct aan de Eider en het buitenterras op de dijk zorgen bovendien voor een bijzondere omgeving voor recepties, feesten en gezellig samenzijn aan het water.
Duurzaamheid komt bij tween vooral tot uiting op het bord. De keuken maakt gebruik van hoogwaardige biologische ingrediënten en werkt bij voorkeur met regionale producten en leveranciers. Korte transportafstanden, seizoensgebonden ingrediënten en een bewuste omgang met voedsel maken daarbij deel uit van het keukenconcept. Als onderdeel van het BE BIO Hotel be natural is het restaurant bovendien nauw verbonden met de duurzame koers van het hotel en de regio.
Huurperiode is vrij bespreekbaar
De Tween kan worden gereserveerd voor privé- en zakelijke evenementen. De mogelijkheden voor exclusief gebruik stemmen we individueel af op de gelegenheid, de groepsgrootte en het gewenste programma.