Weingut Häußermann
De Häußermann wijnmakerij ligt verscholen in de schilderachtige wijngaarden bij Sternenfels en is de perfecte locatie voor bruidsparen die op zoek zijn naar een bruiloft die zowel dicht bij de natuur als elegant is. Het landgoed ligt aan de rand van Diefenbach en combineert historische charme met een exclusieve sfeer - ideaal voor een onvergetelijke dag. De wijnbouwtraditie van de familie gaat terug tot 1580 en geeft de locatie een authentieke en speciale flair.
Kamers & capaciteit - ruimte voor uw dierbaren
De wijnmakerij verwelkomt je bruiloftsfeest exclusief en stelt de ruimtes beschikbaar buiten de reguliere openingstijden van de wijnbar. De gezellige binnenplaats is perfect voor een receptie met de eigen mousserende wijn of wijn van het landgoed en creëert ook 's avonds bij kaarslicht een romantische sfeer.
De zalen bieden plaats aan 50 tot 110 gasten. Van april tot oktober is op zaterdag een minimumaantal van 65 volwassen gasten vereist. De locatie is drempelvrij en biedt voldoende ruimte voor een dansvloer en individuele accenten zoals een fotobox of candybar.
Culinair aanbod & wijnen - genieten dat inspireert
Uw huwelijksfeest wordt geheel naar uw wensen verzorgd. Of het nu gaat om geserveerde menu's, hoogwaardige buffetten of een ontspannen barbecue op de binnenplaats - de keuken richt zich op regionale, seizoensgebonden en verfijnde specialiteiten. Natuurlijk serveren we ook wijnen uit onze eigen wijngaarden om jullie feest perfect te complementeren.
Duurzaamheid
Wat doet de locatie op het gebied van duurzaamheid?
Al vele jaren gebruiken we alleen organische en natuurlijke meststoffen om onze wijngaarden te bemesten.
De gewasbescherming wordt uitgevoerd volgens ecologische richtlijnen en normen. We hebben een eigen weerstation in de wijngaarden van Diefenbach, waardoor we met een minimum aan gewasbescherming kunnen werken.
Bij het werken in onze wijngaarden gebruiken we zoveel mogelijk natuurlijke producten en geen plastic. Waar dit niet mogelijk is, worden deze na gebruik van de planten verwijderd. Onze wijngaarden zijn vrij van plastic en microplastics.
We zaaien braakliggende terreinen in met bloemenmengsels en leveren zo een belangrijke bijdrage aan de bescherming van insecten en hun diversiteit in de wijngaarden.
We hebben al meer dan 20 jaar een fotovoltaïsche installatie op ons bedrijfsdak, die we de afgelopen 2 jaar weer massaal hebben uitgebreid, zodat we in de toekomst een groot deel van onze elektriciteitsbehoefte zelf kunnen dekken, de rest halen we als groene stroom van het net, zodat de ontwikkeling van onze wijnen en het beheer van onze catering klimaatneutraal is!
Sinds enige tijd nemen we graag onze kartonnen verpakkingen, die we dichtplakken zonder plastic tape, en lege flessen terug, en door ze te hergebruiken zorgen we ervoor dat we het gebruik van grondstoffen voor en in de marketing van onze producten minimaliseren.
De toenemende vraag naar alcoholvrije producten is ook een zorg voor ons en we bieden hier al enkele jaren een passend antwoord op met onze Nullkommanix, maar we hebben nog niet kunnen besluiten om een alcoholvrije wijn te produceren, omdat dit een extra productiestap vereist met een enorme hoeveelheid energie, wat volledig in tegenspraak is met onze andere productieprincipes. Naar onze mening is wijn een natuurlijk product, maar alcoholvrije wijn niet.
Evenementen
Uitrusting
Ruimten (2)
Vestiging
Parkeren & Overnachten
Huurperiode
Huurperiode is vrij bespreekbaar
