Biohotel Wildland

WildLand Natural Resort är den perfekta platsen för ert evenemang om ni uppskattar charmen hos gamla korsvirkeshus i Niedersachsen. Anläggningen ligger i södra Lüneburger Heide, i Hornbostel nära Wietze, och är omgiven av underbar natur.

På en stor, blomstrande naturtomt står åtta speciella korsvirkeshus under höga ekar – de ger intryck av att vara en museiby.

I mitten av området står en stor, gammal bondgård. Inuti finns den tidigare stalldelen, som idag är en restaurang med mysiga nischer och en stor öppen spis för evenemang med upp till 85 personer. Intill ligger vinterträdgården med utsikt över parkanläggningen. Här finns plats för upp till 40 personer.

I de övriga husen finns våra unika rum, varav arton ligger i historiska byggnader som är uppförda enligt byggbiologiska kriterier i lerkonstruktion. Ytterligare 26 rum kommer att tillkomma 2025. Hotellrummen är utrustade med alla bekvämligheter som förväntas av moderna hotellrum och är, precis som resten av byggnaderna, uppförda i korsvirkesstil.

I hotellets övriga byggnader finns tre konferenslokaler. Dessa rymmer mellan 35 och 15 personer. Även dessa är historiska korsvirkeshus med modern konferensteknik, helautomatisk kaffemaskin och dryckeskyl.

I vår restaurang Liesbeth tillagar kreativa kockar en säsongsbetonad meny. Ekologisk mat har varit en självklarhet för oss sedan 1997. Sedan 2016 har vi årligen belönats för detta av Slow Food e.V. och sedan 2021 är vi partner till Bioland. Vi lägger särskild vikt vid färskheten och den regionala ursprunget hos våra råvaror och värdesätter de vänskapliga relationerna med våra vinodlare, bönder, jägare och bagare. Njut av exklusiva rätter som tillagas à la minute åt er.

Vi ser fram emot er förfrågan!