eatDOORI (Mainz - Altstadt)

Modern indisk restaurang i Mainz - Augustinerstraße

Vår indiska restaurang ligger i hjärtat av Mainz livliga gamla stadsdel och skildrar nordvästra Indien: ökenregionen Rajasthan. Vi tar med dig på en äventyrlig, folkloristisk och mångfacetterad resa!

I Mainz försätts våra gäster i en värld full av sandiga nyanser. Den inbjudande atmosfären i matsalen kännetecknas av sandsten och tegelväggar som påminner om Rajasthani-arkitektur och transporterar dig till en pittoresk husfasad som sträcker sig imponerande längs restaurangens bakre vägg. Baren mellan köket och matsalen påminner om ett livligt marknadsstånd med ett tak av en lastbilspresenning. Ett strålande "Namaste" väntar på dig som ett varmt välkomnande när du kommer in i vår restaurang.

Rajasthan är inte bara känt för sitt enastående ökenlandskap utan också för sin färgstarka arkitektur. Jaipur och Jodhpur är symboliska för detta och du kan ta en kort resa till den världsberömda rosa och blå staden på vår restaurang i Mainz. Jodhpur var en gång huvudstad i Rajput- och senare furstestaten Marwar. Jodhpur är också känd som "Blue City" på grund av färgen på sina hus. Traditionellt visade den blå färgen att invånarna tillhörde Brahmin-kasten, men idag har även icke-Brahminer anammat denna sedvänja. Jaipur är numera huvudstad i Rajasthan och kallas också "den rosa staden" på grund av den enhetliga rosa färgen på byggnaderna i den gamla stadsdelen. Den målades rosa 1876 inför besöket av kronprins Albert Edward, prins av Wales. Rosa är Rajasthans traditionella färg för gästfrihet.

Välkommen till vårt indiska gömställe i centrum av Mainz hotspot.