eatDOORI (Mainz - Altstadt)

Modern indisk restaurang i Mainz – Augustinerstraße

Vår indiska restaurang ligger i hjärtat av Mainz livliga gamla stadsdel och återspeglar nordvästra Indien: ökenregionen Rajasthan. Vi tar med er på en äventyrlig, folkloristisk och mångfacetterad resa!

I Mainz får våra gäster uppleva en värld full av sandiga nyanser. Den inbjudande atmosfären i matsalen präglas av sandsten och murade väggar som påminner om Rajasthans arkitektur och för er till en pittoresk husfasad som sträcker sig imponerande längs restaurangens bakvägg. Baren mellan köket och matsalen påminner med sitt tak av en lastbilspresenning om en livlig marknadsbod. Ett strålande ”Namaste” väntar er som ett hjärtligt välkomnande när ni kliver in i vår restaurang.

Rajasthan är inte bara känt för sitt extraordinära ökenlandskap, utan också för sin färgsprakande arkitektur. Som en symbol för Jaipur och Jodhpur kan du i vår restaurang i Mainz göra en kort utflykt till den världsberömda Pink & Blue City. Jodhpur var en gång huvudstad i Rajputernas och senare furstestaten Marwar. Jodhpur är också känt som den ”blå staden” på grund av färgen på sina hus. Traditionellt markerade den blå färgen att invånarna tillhörde brahman-kasten, men idag har även icke-brahmaner tagit till sig denna sed. Jaipur är idag Rajasthans huvudstad och kallas även för ”Pink City” (den rosa staden) på grund av den enhetliga rosa färgen på byggnaderna i den gamla stadsdelen. Staden målades i denna färg 1876 inför kronprins Albert Eduards, prins av Wales, besök. Rosa är Rajasthans traditionella färg för gästfrihet.

Välkommen till vår indiska oas mitt i Mainz populära kvarter.