Fang & Feld Restaurant
På Fang & Feld serverar vår kock Cameron White färsk fångst och regionala specialiteter i en avslappnad atmosfär, ärligt och med nordtysk charm. Känn dig som hemma, se fram emot okomplicerad gästfrihet och övertyga dig själv om vårt säsongsbetonade regionala produktsortiment - jordnära och utan en massa krusiduller. Med mycket kärlek och en känsla för ursprung och smak vill vi visa dig hur mångsidigt och spännande det nordtyska köket kan vara. Söta äpplen, päron och plommon från den närliggande fruktodlingen i Altes Land, färsk fisk från Nordsjön och gott kött från Holsteins betesmarker. Här serveras endast färska råvaror.
I en modern bistrostil, i en hemtrevlig atmosfär, garanteras läckra stunder, för här äts hanseatisk joie de vivre med skedar. Med detta i åtanke: "Goden Aptiet!". Fang & Feld kan hyras helt eller delvis för företagsevenemang, incentives eller julfester.
