Fang & Feld Restaurant

På Fang & Feld serverar vår kock Cameron White nyfångad och regional mat i en avslappnad atmosfär, ärlig och med nordtysk charm. Känn dig som hemma, se fram emot okomplicerad gästfrihet och övertyga dig själv om vårt säsongsbetonade regionala produktsortiment - jordnära och utan en massa krusiduller. Med mycket kärlek och en känsla för ursprung och smak vill vi visa hur mångfacetterat och spännande det nordtyska köket kan vara. Söta äpplen, päron och plommon från den närliggande fruktodlingen i Alte Land, färsk fisk från Nordsjön och gott kött från Holsteins betesmarker. Här serveras bara färska råvaror.
I en modern bistrostil, i en hemtrevlig atmosfär, garanteras läckra stunder, för här äts hanseatisk livsglädje med skedar. I den meningen: "Goden Aptiet!". Fang & Feld kan hyras helt eller delvis för företagsevenemang, incentives eller julfester.