Hos oss på Sperling välkomnar vi er året runt och oavsett väder med en hemtrevlig atmosfär i en historisk byggnad samt moderna rätter och drycker som bygger på österrikiska rötter och det bästa från det internationella köket. Regionala råvaror från hållbart jordbruk samt handplockade produkter från världens kulinariska metropoler kompletterar vårt utbud.
Sperling i Augarten
När den österrikiske kejsaren Josef II 1775 öppnade Augarten för allmänheten, satte han vid detta tillfälle ut näktergalar här, vilka tillhör familjen sparvar. Och så föddes vårt ”Sperling im Augarten”. Eftersom sparven är sällskaplig representerar den också vår inställning: att umgås i ett slags bo – där även Mozart och Haydn hade sitt inflytande.
Helt i linje med vårt motto ”Lyckan är en liten fågel” betyder detta för oss: vackra stunder ska upplevas och kan gå förbi, men minnena av dem hos oss och de kulinariska njutningarna – de består. Vi ser fram emot era stunder hos oss!
I denna anda erbjuder vi er våra omtyckta menyer för era sällskap i form av ”Sperlings njutningsbord”
Info om Sperlings njutningsbord/brunch
Här skämmer vi bort er med ett urval från vår meny. Alla rätter som ingår i vårt ”Genusstisch” (med säsongsanpassningar) serveras som ett buffébord i familjestil – så att alla kan smaka sig fram och kombinera precis som de vill – utan att behöva välja och vraka.
”Hussparven rekommenderar att man plockar precis som man känner för.”
Även gäster som äter vegetariskt eller veganskt blir utmärkt omhändertagna hos oss. Ren och skär avslappnad njutning.
Skicka gärna en individuell förfrågan till oss!
(Datum, tid, varaktighet, kontaktperson, antal gäster, önskemål)
Det går också gärna att boka ett personligt möte på plats efter överenskommelse.
Lyckan är en liten fågel.
Teamet på Sperling im Augarten
Ingen bordsdukar (endast på beställning), ekologiska produkter, Sperlings smakupplevelse (en väl genomtänkt meny som samtidigt erbjuder maximal njutning)